क्रैनबेरी फ़ाइलो त्रिकोण
क्रैनबेरी फाइलो ट्राइएंगल्स को शुरू से अंत तक लगभग 45 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 30 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 24 सेंट है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 4 ग्राम वसा और कुल 111 कैलोरी होती है। यदि आपके पास पेकान, कन्फेक्शनरों की चीनी, चीनी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 9% का इम्प्रोवेबल स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं फाइलो आर्टिचोक ट्राइएंगल्स , पालक फाइलो ट्राइएंगल्स और क्रॉफिश फाइलो ट्राइएंगल्स ।
निर्देश
एक सॉस पैन में, क्रैनबेरी, चीनी, किशमिश, पेकान, शहद और संतरे के छिलके को मिलाएं; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; बिना ढके 5 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
किसी भी रस को छान लें और हटा दें। कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
फ़िलो की एक शीट पर हल्के से मक्खन लगाएँ; शीर्ष पर फाइलो की एक और शीट रखें और मक्खन से ब्रश करें। बचे हुए फाइलो को सूखने से बचाने के लिए प्लास्टिक रैप और गीले तौलिये से ढककर रखें।
दो परत वाली शीटों को तीन 14 इंच के टुकड़ों में काटें। x 3-इंच. पट्टियाँ.
प्रत्येक पट्टी के निचले कोने में एक चम्मच क्रैनबेरी फिलिंग रखें। आटे को भरावन के ऊपर मोड़कर एक त्रिकोण बना लें। त्रिकोण को ऊपर मोड़ें, फिर त्रिकोण को ऊपर मोड़ें, जिससे एक और त्रिकोण बन जाए। जब तक आप पट्टी के अंत तक नहीं पहुंच जाते, तब तक इसे झंडे की तरह मोड़ना जारी रखें।
आटे के सिरे पर मक्खन लगाएं और सील करने के लिए त्रिकोण पर दबाएं। त्रिकोण मोड़ें और ऊपर से पिघला हुआ मक्खन लगाएं। आटे की शेष पट्टियों और फ़ाइलो की शेष शीटों के साथ दोहराएँ।
त्रिकोणों को चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
375° पर 15-17 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार।
कन्फेक्शनरों की चीनी छिड़कें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी हेज़लिट 1852 वाइनयार्ड्स कैट फ़िज़ बोतल ऑफ़ वाइन। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 11 डॉलर है।
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एनवी हेज़लिट 1852 वाइनयार्ड्स कैट फ़िज़ वाइन की बोतल
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