क्रैनबेरी सेब स्लैब पाई
क्रैनबेरी सेब स्लैब पाई सिर्फ मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 55 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 196 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 218 प्रशंसक हैं । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य आटा, सेब, दालचीनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रैनबेरी-सेब स्लैब पाई, क्रैनबेरी सॉस स्लैब पाई, तथा सेब स्लैब पाई.
निर्देश
आटे को आकार दें: 12 - बाय 17-इंच रिमेड बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज के 12 - एक्स 22-इंच के टुकड़े के साथ लाइन करें, नीचे के किनारों के साथ कागज को कम करें और अतिरिक्त कागज को बेकिंग शीट के सिरों पर लटकने दें । एक बेलन और अपने काम की सतह पर हल्का सा आटा गूंथ लें और आटे को एक आयत में इतना बड़ा रोल करें कि बेकिंग शीट के नीचे और किनारों को पूरी तरह से लाइन कर सकें । चर्मपत्र पर आटा दबाएं और दीवारों के साथ किनारों को समेटें । एक घंटे के लिए शीट पर आकार के आटे को ठंडा करें ।
क्रम्बल बनाएं: एक बड़े कटोरे में, ओट्स, मैदा, ब्राउन शुगर और नमक मिलाएं और मिलाने के लिए फेंटें ।
ठंडा मक्खन डालें। मक्खन में सूखी सामग्री को रगड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें जब तक कि यह अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए । उपयोग करने से कम से कम एक घंटे पहले क्रम्बल को ठंडा करें ।
पाई को इकट्ठा करें: ओवन रैक को निचले मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
अक्ष के नीचे (ऊपर से नीचे तक) कोर्ड और छिलके वाले सेब को आधा काट लें ।
सेब के सपाट हिस्से को कटिंग बोर्ड पर रखें और सेब को 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में काट लें । एक छोटे कटोरे में, चीनी और दालचीनी को एक साथ मिलाएं ।
ठंडा, आकार का पाई खोल के नीचे लगभग आधा चीनी मिश्रण छिड़कें।
तल पर ताजा क्रैनबेरी का आधा (लगभग 3 औंस) छिड़कें, फिर शेष क्रैनबेरी को लगभग काट लें, बस प्रत्येक को पंचर करने के लिए पर्याप्त है । सेब के स्लाइस को खोल में पैक करें ताकि वे अपने सपाट पक्षों पर आराम कर रहे हों । चीनी के साथ कटा हुआ क्रैनबेरी टॉस करें, फिर ऊपर से क्रैनबेरी और बाकी चीनी समान रूप से छिड़कें । चिल्ड क्रम्बल को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और ऊपर से छिड़कें ।
पाई को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 20 मिनट के लिए बेक करें, फिर घुमाएं, भरने को पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर करें, और गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि फिलिंग बीच में बुदबुदाती न हो और क्रम्बल और क्रस्ट सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, 50 से 55 मिनट लंबे । सर्व करने से पहले पाई को पैन में पूरी तरह से ठंडा होने दें ।