क्रॉफिश ग्रेवी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्रॉफ़िश ग्रेवी को आज़माएँ । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 387 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काजुन मसाला मिश्रण, जलेपीनोस, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रॉफिश जलापेनो पनीर कॉर्नब्रेड क्रॉफिश एटौफी के साथ सबसे ऊपर है, दक्षिणी बिस्कुट और चीरघर ग्रेवी (सॉसेज ग्रेवी), तथा हॉट क्रॉफिश डिप.
निर्देश
बेकन को एक कच्चा लोहा या अन्य बड़े भारी कड़ाही में मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वसा का प्रतिपादन न हो जाए और बेकन कुरकुरा न हो जाए, लगभग 12 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें ।
एक छोटे कटोरे में ड्रिपिंग डालो; मध्यम गर्मी पर सेट एक ही कड़ाही में 6 बड़े चम्मच लौटें ।
आटे को ड्रिपिंग में फेंटें, आँच को कम करें, और लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि रूक्स पीनट बटर की तुलना में एक शेड गहरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
प्याज, काली मिर्च, अजवाइन, जलेपीनोस और लहसुन जोड़ें; कुक, अक्सर सरगर्मी, प्याज नरम होने तक, लगभग 20 मिनट । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; आरक्षित बेकन, मसाला मिश्रण, फिर शोरबा में हलचल । सिमर, अक्सर सरगर्मी, गाढ़ा होने तक और स्वाद पिघलने तक, 20-25 मिनट ।
क्रॉफिश में हिलाओ । लगभग 3 मिनट तक पूंछ कर्ल होने तक उबालें । यदि वांछित हो, तो नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के साथ सीजन ।
स्कैलियन से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन
क्रॉफिश शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और मस्कैडेट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन के लिए कॉल कर सकते हैं, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्के शरीर वाली सफेद शराब या एक चमकदार सफेद शराब चाल करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को बाहर नहीं निकालेगी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 62 डॉलर है ।
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फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।