क्रीम और कारमेलाइज्ड सेब के साथ ब्राउन-शुगर मसाला केक
क्रीम और कारमेलाइज्ड सेब के साथ ब्राउन-शुगर मसाला केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 496 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, बेकिंग सोडा, गैलन सेब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 75 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्राउन शुगर-कारमेलाइज्ड सेब के साथ मसाला केक, ब्राउन शुगर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ बटरमिल्क स्पाइस लेयर केक, तथा ब्राउन शुगर-अदरक आइसक्रीम के साथ कारमेलाइज्ड अनानास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
छील और कोर सेब, फिर 1/2-इंच-मोटी वेजेज में काट लें ।
12 इंच के भारी कड़ाही के नीचे एक समान परत में नरम मक्खन फैलाएं और ब्राउन शुगर के साथ छिड़के ।
सेब के वेजेज डालें और मध्यम आँच पर, बिना हिलाए, तब तक पकाएँ जब तक कि चीनी पिघल न जाए और सेब लगभग 10 मिनट तक तरल न निकलने लगे । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सेब सिर्फ निविदा न हो और रस सिरप बन जाए, लगभग 30 मिनट अधिक ।
कड़ाही से चाशनी को एक छोटे हीटप्रूफ बाउल में डालें, फिर सेब को बीच-बीच में हिलाते हुए, कारमेलाइज्ड और बहुत कोमल होने तक, लगभग 30 मिनट और भूनें । सेब को सिरप लौटाएं और लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और मसाले को एक साथ फेंट लें ।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और ब्राउन शुगर को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति से पीला और फूला हुआ होने तक फेंटें । संयुक्त होने तक अंडे में मारो ।
मेपल सिरप, खट्टा क्रीम और वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हरा दें । गति को कम करें और आटा मिश्रण जोड़ें, फिर बस शामिल होने तक मिलाएं ।
केक पैन में बैटर फैलाएं और केक को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और बीच में डाली गई लकड़ी की पिक या कटार 35 से 40 मिनट तक साफ हो जाए । एक रैक 10 मिनट पर पैन में कूल।
उच्च गति पर साफ बीटर्स का उपयोग करके खट्टा क्रीम और चीनी के साथ क्रीम मारो जब तक कि यह सिर्फ नरम चोटियों को न रखे ।
पैन के किनारे के चारों ओर एक पतली चाकू चलाएं, फिर एक प्लेट पर केक को पलटें और वर्गों में काट लें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें, गर्म सेब मिश्रण और क्रीम के साथ सबसे ऊपर ।
* कारमेलाइज्ड सेब को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ । कम गर्मी पर गरम करें । * केक को 1 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर रखा जा सकता है, कमरे के तापमान पर प्लास्टिक की चादर से ढंक दिया जाता है ।