क्रेम कारमेल
क्रेम कारमेल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 185 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 11g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 89 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 54 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में दूध, चीनी, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 35 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 27 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं Creme कारमेल Creme Brulee, बर्तन डे क्रीम, जले हुए कारमेल पेस्ट्री क्रीम के साथ कारमेल क्रंच एक्लेयर्स, तथा क्रेम कारमेल.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें हल्के से 4 हीटप्रूफ 6.5-ऑउंस स्प्रे करें । ramekins के साथ सब्जी स्प्रे.
जगह ramekins में एक पुलाव डिश है ।
मध्यम आँच पर एक छोटी, भारी, सूखी कड़ाही में 1/2 कप चीनी रखें । जब चीनी किनारों के चारों ओर पिघलना शुरू हो जाती है, तो धीरे से पैन को लगातार हिलाएं, चीनी को चारों ओर घुमाएं, जब तक कि सभी चीनी पिघल न जाए; हलचल करने के लिए बर्तनों का उपयोग न करें । जब चीनी पूरी तरह से पिघल जाए और गहरे भूरे रंग की हो जाए, तो पैन को आँच से हटा दें ।
जल्दी से 4 तैयार रैकिन्स में बराबर मात्रा में कारमेल सिरप डालें ।
एक कटोरी में 1 अंडा और 3 अंडे की जर्दी एक चुटकी नमक और 1/4 कप चीनी के साथ रखें ।
जब तक चीनी भंग न हो जाए और मिश्रण लगभग 1 मिनट तक झागदार हो जाए ।
अंडे के मिश्रण में क्रीम फ्रैच चम्मच; दूध, वेनिला और ग्रैंड मार्नियर जोड़ें ।
जब तक सामग्री पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए तब तक एक साथ फेंटें ।
तैयार रमेकिन्स में करछुल मिश्रण, उन्हें लगभग 2/3 से 3/4 भरा हुआ ।
रमकिंस के किनारों तक आधे रास्ते तक पहुंचने के लिए पुलाव को गर्म नल के पानी से भरें ।
पहले से गरम ओवन के मध्य रैक पर पुलाव रखें ।
45 से 50 मिनट तक मुश्किल से सेट होने तक बेक करें । आप लगभग 40 मिनट में दान के लिए जाँच शुरू कर सकते हैं ।
चिमटे का उपयोग करके, पुलाव से एक ठंडा रैक तक रेकिन्स को हटा दें । जब बस थोड़ा गर्म हो, तो प्रत्येक कस्टर्ड के किनारे के चारों ओर एक तेज पारिंग चाकू चलाएं ।
अनमोल्ड करने के लिए, रमेकिन को एक छोटी प्लेट से ढक दें, फिर पलटें । परोसने से पहले ठंडा करें ।