क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर का केक
क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर का केक एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 47 ग्राम वसा, और कुल का 895 कैलोरी. के लिए $ 10.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कन्फेक्शनरों की चीनी, बिना पका हुआ आटा, क्रीम चीज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है ईस्टर. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 23 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर का केक, क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ गाजर का केक, तथा क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग द्वितीय के साथ गाजर का केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के बीच में एक रैक रखें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें 2 (9-इंच-गोल, 2-इंच-गहरी) केक पैन के नीचे और किनारों को मक्खन दें और चर्मपत्र कागज के साथ बोतलों को लाइन करें ।
एक बड़े कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, जायफल और ऑलस्पाइस को एक साथ फेंट लें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, किसी भी गांठ को तोड़ने के लिए सबसे कम गति पर ब्राउन शुगर मिलाएं ।
1 अंडा जोड़ें और चिकनी और शामिल होने तक कम पर मिश्रण करना जारी रखें ।
शेष अंडे जोड़ें, एक बार में, और चिकनी और शामिल होने तक कम पर मिलाएं । मिक्सर को बंद करें और कटोरे और पैडल को खुरचें । मिक्सर को कम पर लौटाएं फिर एक पतली स्थिर धारा में तेल डालें और पूरी तरह से शामिल होने तक हराते रहें ।
आटे के मिश्रण को 3 बैचों में डालें, मिश्रण को एक साथ मोड़ने के लिए एक बड़े रबर स्पैटुला का उपयोग करें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो नट और किशमिश के साथ गाजर में मोड़ो ।
तैयार पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें और शीर्ष को चिकना करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि परतें सख्त और ऊपर न उठ जाएं और केक के बीच में डाली गई एक पारिंग चाकू की नोक साफ न हो जाए, लगभग 40 मिनट ।
5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और फिर केक की परतों को रैक पर उल्टा करें और चर्मपत्र कागज को छील लें । केक परतों को फिर से उलटने के लिए एक और रैक या एक बड़ी प्लेट का उपयोग करें और फिर उन्हें रैक पर वापस स्लाइड करें ताकि वे दाईं ओर ऊपर हों ।
केक की परतों को पूरी तरह से ठंडा होने दें । आगे करें: केक को आगे बेक किया जा सकता है, ठंडा किया जा सकता है, प्लास्टिक रैप की दोहरी परत में लपेटा जा सकता है, और 2 दिनों तक प्रशीतित किया जा सकता है, या 1 महीने तक जमे हुए हो सकते हैं ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, क्रीम चीज़ और मक्खन को मिलाएं और मध्यम पर चिकना होने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक फेंटें । मिक्सर को बंद करें और कटोरे और पैडल को खुरचें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला जोड़ें, और मध्यम पर हरा दें, कटोरे और पैडल को आवश्यक रूप से स्क्रैप करें, जब तक कि हल्का और शराबी न हो, लगभग 2 मिनट ।
एक बड़ी प्लेट पर 1 केक की परत रखें और लगभग 1/3 फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष को कवर करें । पाले सेओढ़ लिया नीचे की परत के ऊपर दूसरी परत को उल्टा करें ताकि सपाट पक्ष (नीचे) शीर्ष पर हो ।
शेष फ्रॉस्टिंग को केक के किनारों और शीर्ष पर फैलाएं । यदि आपने केक में अखरोट या पेकान का उपयोग किया है, तो फ्रॉस्टिंग को हल्के से भुने हुए कटे हुए नट्स के कुछ बड़े चम्मच के साथ छिड़कें । परोसने के समय तक ठंडे कमरे के तापमान पर रखें । आगे करें: गाजर के केक को बेक किया जा सकता है और आगे फ्रॉस्टेड किया जा सकता है और एक एयरटाइट केक गुंबद में, ठंडे कमरे के तापमान पर, 2 से 3 दिनों के लिए रखा जा सकता है ।