क्रीम पनीर भरा कोलाचे
क्रीम पनीर भरा कोलाचे एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 104 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कम चम्मच कोषेर नमक, चीनी, अंडे की जर्दी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो ब्लूबेरी क्रीम पनीर कोलाचे, मोरावियन कोलाचेस-डबल फिलिंग कोलाचेस, तथा जाम से भरे क्रीम-पनीर कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
दूध को माइक्रोवेव सेफ मापने वाले कप में डालें और उबाल आने तक गर्म करें ।
इसे 130 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ठंडा होने दें जबकि दूध ठंडा हो रहा है, 5 चम्मच मक्खन और चीनी को मिक्सिंग बाउल में डालें और चम्मच से फेंटें । अंडे की जर्दी, 2 कप (250 ग्राम) आटा, नमक और खमीर में हिलाओ ।
मिश्रण टुकड़े टुकड़े और सूखा होगा । धीरे-धीरे दूध डालें और अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं । इस बिंदु से, बचे हुए कप आटे को चौथाई कप तक तब तक मिलाएं जब तक कि आपके पास एक नरम आटा न हो जो न तो बहुत चिपचिपा हो और न ही बहुत सूखा हो – हालांकि यह सूखे से अधिक चिपचिपा होना चाहिए क्योंकि सानने से कुछ चिपचिपाहट दूर हो जाएगी ।
कटोरे को मिक्सर स्टैंड पर रखें और आटा हुक के साथ चिकना और लोचदार होने तक गूंधें । मक्खन के साथ एक खाली मिश्रण का कटोरा रगड़ें, इसमें आटा डालें, कवर करें और थोक में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें । पंच आटा नीचे और हल्के से आटा सतह पर बाहर बारी । 16 समान आकार के भागों को पिंच करें और छोटी गेंदों या बूँदों में आकार दें ।
दो चर्मपत्र पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट में से प्रत्येक पर 8 गेंदें रखें । प्लास्टिक रैप की एक बढ़ी हुई शीट के साथ शिथिल रूप से कवर करें और एक घंटे के लिए उठने दें । बढ़ते समय, टॉपिंग और भरने के लिए सामग्री को एक साथ मिलाएं । प्रत्येक बढ़ी हुई गेंद में एक इंडेंटेशन बनाएं और क्रीम पनीर भरने का एक बड़ा चमचा भरें ।
मक्खन से धीरे से ब्रश करें और टॉपिंग को बन और फिलिंग के ऊपर छिड़कें । ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और ओवन को प्रीहीट करते समय बन्स को बैठने दें ।
लगभग 15 से 20 मिनट के लिए 400 एफ पर सेंकना । मुझे फलों से भरे फल गर्म पसंद हैं, लेकिन पनीर संस्करण को ठंडा होने देना पसंद करते हैं ।