क्रीम पफ
क्रीम कश है एक शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 577 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. के लिए $ 1.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रम के अर्क, पिसा हुआ जायफल, सोने का आटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह एक सस्ते साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । एक चम्मच के साथ 19 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट क्रीम पफ्स / जन्मदिन मुबारक हो बेक्का, कैनोली क्रीम भरा चौक्स पेस्ट्री (क्रीम पफ), तथा वेनिला पेस्ट्री क्रीम के साथ क्रीम पफ या एक्लेयर्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 एफ तक गरम करें । 2 1/2-क्वार्ट सॉस पैन में, पानी और मक्खन को उबालने के लिए गर्म करें । आटे में हिलाओ; गर्मी को कम करें । 1 मिनट के बारे में या जब तक मिश्रण एक गेंद नहीं बनाता है, तब तक कम गर्मी पर सख्ती से हिलाओ; गर्मी से निकालें । अंडे में मारो, सभी एक बार में; चिकनी जब तक पिटाई जारी रखें ।
बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर, आटे को 1/4 कप से थोड़ा कम करके लगभग 3 इंच अलग कर दें ।
35 से 40 मिनट या फूला हुआ और सुनहरा होने तक बेक करें । ड्राफ्ट से दूर, लगभग 30 मिनट ।
फिलिंग में से एक बनाएं (नीचे दिए गए निर्देश) ।
प्रत्येक पफ के शीर्ष तीसरे को काट लें और नरम आटा के किसी भी किस्में को बाहर निकालें । भरने के साथ कश भरें; सबसे ऊपर की जगह । कवर; परोसने तक ठंडा करें । रेफ्रिजरेटर में कवर स्टोर । अंडे का फुलाना भरना: बड़े कटोरे में, हलवा मिश्रण, दूध, रम निकालने, जायफल और अदरक को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फेंटें ।
व्हिपिंग क्रीम डालें; तेज गति से 1 से 2 मिनट या नरम चोटियों के बनने तक फेंटें । कश भरें।
तुरंत परोसें, या कवर करें और 3 घंटे तक ठंडा करें । परोसने से ठीक पहले, हल्के कॉर्न सिरप के साथ पाउडर चीनी या ब्रश टॉप के साथ छिड़कें और रंगीन चीनी या नॉनपरिल्स के साथ छिड़के । पेपरमिंट व्हीप्ड क्रीम फिलिंग: बड़े कटोरे में, इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ सामग्री को तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । कश भरें।
तुरंत परोसें, या कवर करें और 4 घंटे तक ठंडा करें ।