क्रॉस्टिनी पर हम्मस के साथ कटा हुआ टूना
क्रॉस्टिनी पर ह्यूमस के साथ खोजा हुआ टूना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 143 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । जैतून का तेल, तिल के बीज की रोटी, कनोलन तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्रॉस्टिनी पर हम्मस के साथ कटा हुआ टूना, मेडिटेरेनियन टूना हम्मस क्रॉस्टिनी + बास्केट सस्ता, तथा हम्मस और ककड़ी क्रॉस्टिनी.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, चिक मटर, लहसुन, अजमोद, तिल और लाल मिर्च के गुच्छे को मिलाएं, और जब तक कटा हुआ और संयुक्त न हो जाए तब तक पल्स करें ।
एक कटोरे में निकालें, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में हलचल करें, और नींबू का रस जोड़ें ।
एक सॉस पैन में कैनोला तेल गरम करें और टूना को नमक, काली मिर्च और पेपरिका के साथ सीज़न करें । दोनों पक्षों को भूनें और आराम करने के लिए एक उपयोगिता थाली को हटा दें ।
जबकि टूना आराम कर रहा है, बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस की व्यवस्था करें और ओवन में टोस्ट करें ।
टूना स्लाइस करें और प्रत्येक टोस्ट राउंड पर ह्यूमस को चम्मच से इकट्ठा करें और फिर टूना के एक टुकड़े के साथ टॉपिंग करें । एक और छोटी मात्रा में ह्यूमस के साथ शीर्ष ट्यूना, लगभग 1/8 चम्मच, और अजमोद की एक छोटी टहनी ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot]()
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।