क्रिसेंट सिटी गम्बो
क्रिसेंट सिटी गंबो सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 370 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.98 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में पिसी हुई मिर्च, बेल मिर्च, चावल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पके हुए चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नाश्ता चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिटी गर्ल " ब्राउन सिटी जंबालाया, गंबो-लाया " (गंबो + जंबाला) स्टू, तथा ग्रीन गंबो (गंबो जेड ' हर्ब्स).
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
1 चम्मच तेल, चिकन और सॉसेज डालें; 3 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक भूनें ।
पैन से निकालें (पैन में ड्रिपिंग छोड़ दें) ।
पैन में प्याज, शिमला मिर्च और अजवाइन डालें; 4 मिनट भूनें ।
लहसुन, अजवायन और लाल मिर्च डालें; 4 मिनट या जब तक प्याज नर्म न हो जाए और लहसुन सुगंधित न हो जाए ।
पैन में बचा हुआ तेल डालें।
पैन में आटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । 10 मिनट या जब तक रूक्स हल्का भूरा न हो जाए, तब तक लगातार फेंटें । धीरे-धीरे शोरबा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें ।
चिकन और सॉसेज, प्याज का मिश्रण, टमाटर, भिंडी और तेज पत्ते डालें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 45 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
अजमोद और झींगा में हिलाओ; 5 मिनट या झींगा के पक जाने तक पकाएं । बे पत्तियों को त्यागें।