क्रिस्टल झींगा
क्रिस्टल झींगा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 367 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. मटर, अंडे का सफेद भाग, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान मटर स्ट्रॉबेरी मिठाई एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो बिखर क्रिस्टल बॉल, कोटोगना का क्रिस्टल बीच, तथा क्रिस्टल लाइट सनशाइन पंच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कोलंडर में झींगा रखें; ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला ।
चिंराट पर 1 चम्मच नमक छिड़कें; 1 मिनट हिलाओ । ठंडे बहते पानी के नीचे फिर से कुल्ला; नाली । झींगा और 1 चम्मच नमक के साथ दोहराएं । कुल्ला और अच्छी तरह से नाली ।
झींगा को कागज़ के तौलिये की कई परतों में स्थानांतरित करें और सुखाएं ।
मध्यम कटोरे में अंडे का सफेद भाग, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च, और शेष 1/4 चम्मच नमक; तब तक हिलाएं जब तक कि झींगा बल्लेबाज के साथ लेपित न हो जाए । कम से कम 1 घंटे और 3 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
छोटे कटोरे में व्हिस्क शोरबा, चावल की शराब, तिल का तेल, सफेद मिर्च, और शेष 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च; एक तरफ सेट करें । डीप-फ्राई थर्मामीटर को 14-इंच व्यास के फ्लैट-तल वाले कड़ाही या भारी बड़े गहरे सॉस पैन के किनारे संलग्न करें ।
कड़ाही या सॉस पैन में 4 कप तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि थर्मामीटर 375 एफ पंजीकृत न हो जाए । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, 5 या 6 के बैचों में झींगा (सतह से चिपके हुए बल्लेबाज के साथ) जोड़ें; जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए, तब तक पकाएं और किसी भी छड़ी को एक साथ अलग करें, लगभग 30 सेकंड । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, झींगा को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही से 1 बड़ा चम्मच तेल को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें । कड़ाही से बचा हुआ तेल सावधानी से धातु के कटोरे में डालें (दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित) । वोक को धोकर सुखा लें ।
उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही या भारी बड़ी कड़ाही गरम करें जब तक कि संपर्क पर पानी की बूंद वाष्पित न हो जाए ।
आरक्षित 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और घुमाएँ ।
हरा प्याज और अदरक जोड़ें; 10 सेकंड हिलाओ ।
झींगा और मटर जोड़ें । शोरबा मिश्रण में हिलाओ; हलचल-तलना जब तक झींगा केंद्र में अपारदर्शी न हो और सॉस कोट झींगा, लगभग 30 सेकंड ।
बाउल में डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।