क्रिस्पी इटैलियन चिकन टॉप्ड विथ मोत्ज़ारेला
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 50 मिनट हैं, तो मोत्ज़ारेला के साथ टॉप किया हुआ क्रिस्पी इटालियन चिकन आज़माने के लिए एक जबरदस्त डेयरी मुक्त नुस्खा हो सकता है। $2.55 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। एक सर्विंग में 405 कैलोरी , 32 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है । Allrecipes की इस रेसिपी के 9 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास तुलसी के पत्ते, नमक, चिकन टेंडर और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। केवल कुछ ही लोगों को यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 78% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें रोस्टेड रेड पेपर और इटालियन सॉसेज फ्रिटाटा के ऊपर मेरिनरन और मोत्ज़ारेला , रोस्टेड रेड पेपर और इटालियन सॉसेज फ्रिटाटा के ऊपर मेरिनरन और मोज़ेरेला , और क्रिस्पी चिकन फ्लोरेंटाइन के साथ मोज़ेरेला भी पसंद आया।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक कटोरे में आटा, 1 1/2 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च और लाल मिर्च को एक साथ मिला लें। एक अलग उथले कटोरे में, अंडे को फेंटें।
पैंको के टुकड़ों को तीसरे कटोरे में रखें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। प्रत्येक नरम चिकन को अनुभवी आटे में डुबोएं, फिर अंडे में डुबोएं; पैंको टुकड़ों में रोल करें। चिकन टेंडर्स को पैन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें, हर तरफ लगभग 4 मिनट।
चिकन के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर रखें।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और उसमें टमाटर, लहसुन, तुलसी, प्याज और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें। आंच कम करें और टमाटर सॉस को तब तक पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा न होने लगे, लगातार हिलाते रहें, लगभग 10 मिनट तक। प्रत्येक चिकन के टुकड़े पर लगभग 1 बड़ा चम्मच सॉस डालें; ऊपर से मोत्ज़ारेला चीज़ का आधा टुकड़ा डालें।
पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट तक बेक करें।