क्रिस्पी ग्रिल्ड केल और पैनकेटा रिसोट्टो की आवश्यकता लगभग होती है 55 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 821 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास अखरोट, काली मिर्च, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रिस्पी ग्रिल्ड केल और पैनकेटा रिसोट्टो, कद्दू और खस्ता पैनकेटा रिसोट्टो, तथा खस्ता पैनकेटा के साथ बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो.
निर्देश
1
ग्रिल को मध्यम (350 से 450) तक गर्म करें । एक बड़े कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं । तेल, लहसुन, और 1/4 छोटा चम्मच । प्रत्येक नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
लहसुन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
कटोरा
2
केल डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें । ग्रिल पर डंप करें, जल्दी से एक परत में व्यवस्थित करें, और ग्रिल करें, एक बार मुड़ें, जब तक कि भूरे रंग की लकीर न हो, 3 से 5 मिनट । कुरकुरा करने के लिए अलग सेट करें, फिर रिबन में लगभग 1/2 इंच का टुकड़ा करें । चौड़ा और 3 से 4 इंच । लंबा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
3
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में ब्राउन पैनकेटा, लगभग 4 मिनट (यदि स्पेक का उपयोग कर रहे हैं, तो पकाना नहीं) । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, पैनकेटा को पेपर टॉवल में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
स्पेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कागज तौलिए
सॉस पैन
4
2 बड़े चम्मच बनाने के लिए पैन में वसा के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
पैन में चावल डालें, आँच को मध्यम कर दें, और पकाएँ, हिलाते रहें, जब तक कि चावल थोड़ा टोस्ट न होने लगे, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोस्ट
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
प्याज, 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक, और 1/4 चम्मच । काली मिर्च; प्याज के नरम होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
प्याज
नमक
7
सिर्फ चावल को कवर करने के लिए पर्याप्त शोरबा जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक तरल अवशोषित न हो जाए । केवल चावल को ढकने के लिए शोरबा डालना जारी रखें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह मुश्किल से निविदा न हो, 15 से 18 मिनट । यदि आवश्यक हो, तो अधिक शोरबा जोड़ें ताकि रिसोट्टो ढीला-बनावट वाला हो; यह खड़ा होने पर थोड़ा मोटा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
चावल
8
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और पैनकेटा, मस्कारपोन, अखरोट, मक्खन और टमाटर में शिथिल रूप से मोड़ो । अधिकांश केल और चम्मच को एक सर्विंग डिश में मोड़ो । शेष केल के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mascarpone
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें