क्रिस्पी डीप-फ्राइड पिज्जा
क्रिस्पी डीप-फ्राइड पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 1122 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.95 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, समुद्री नमक, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो क्रिस्पी ताहोंग (डीप-फ्राइड मसल्स), क्रिस्पी डीप-फ्राइड चिकन लीवर, तथा क्रिस्पी डीप फ्राइड जलेपीनो पॉपर्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
तेल को 365 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक डीप-फ्रायर सबसे अच्छा है, लेकिन अगर स्टोव टॉप विधि का उपयोग कर रहे हैं, तो लगभग 4 इंच गहरे तेल के साथ कच्चा लोहा डच ओवन या भारी चिकन फ्रायर भरें ।
आटा बाहर रोल करें और इसे आधा में काट लें । अजवायन और तुलसी को पिज्जा सॉस में मिलाएं । पेपरोनी को स्लाइस करें ।
पिज्जा सॉस के आधे हिस्से को प्रत्येक तरफ, आटे के आधे हिस्से पर फैलाएं, पनीर और पेपरोनी डालें, समान रूप से वितरित करें । आटे के किनारे पर पानी की एक पतली रेखा लगाएं और प्रत्येक को अपने ऊपर मोड़ें और सील करने के लिए दबाएं ।
तेल के तापमान की जाँच करें और ध्यान से पिज्जा जेब जोड़ें । 2 मिनट तक पकाएं, पलट दें और 1 मिनट और पकाएं ।
एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकालें।
पिज्जा को सर्विंग प्लेट्स में ट्रांसफर करें और बचे हुए पिज्जा सॉस, परमेसन और ताजी तुलसी के पत्तों से गार्निश करें ।
खाद्य प्रोसेसर या स्टैंड मिक्सर के कटोरे में सभी सूखी सामग्री को मिलाएं । या अगर हाथ से, एक मध्यम कटोरे में मिलाएं ।
छोटे कांच के कटोरे में गर्म पानी डालें ।
खमीर को छिड़कें और इसे 10 से 15 मिनट तक बैठने दें ।
सूखी सामग्री में तेल और खमीर मिश्रण जोड़ें और विधि का उपयोग करने के आधार पर, एक आटा गेंद रूपों तक गठबंधन करें । खाद्य प्रोसेसर के लिए, आटा सेटिंग पर पल्स जब तक आटा चिकना और लोचदार न हो । स्टैंड मिक्सर के लिए, आटा चिकनी और लोचदार होने तक धीमी गति । हाथ विधि के लिए, चिकनी और लोचदार होने तक हल्के आटे की सतह पर गूंधें । एक गेंद में आटा फार्म । एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं, उसमें आटे की लोई डालें, प्लास्टिक रैप या अच्छी तरह से फूले हुए चाय के तौलिये से कसकर ढक दें, और गर्म स्थान या 100 डिग्री एफ ओवन में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक सेट करें ।
नीचे पंच करें, और 5 मिनट के लिए आराम करें । आटे को 2 बड़े पिज्जा के लिए आधा या कैलज़ोन या छोटे व्यक्तिगत पिज्जा के लिए 4 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें ।
आटा को 1/4-इंच मोटी गोल में रोल करें । कुक नोट: आगे बनाया जा सकता है और अच्छी तरह से जमा देता है ।