कुरकुरे खीरे का सलाद
कुरकुरे खीरे का सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 52 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 59 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास पतले कटा हुआ प्याज, चावल का सिरका, नींबू का रस, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कुरकुरे खीरे का सलाद, कुरकुरे गोभी ककड़ी सलाद, तथा कुरकुरे और ताज़ा अंग्रेजी ककड़ी सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि वांछित हो, तो खीरे छीलें।
आधा लंबाई में काटें, और एक चम्मच के साथ, स्कूप करें और बीज त्यागें ।
खीरे को तिरछे 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में काटें ।
एक बड़े कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में खीरे डालें और नमक के साथ मिलाएं ।
खीरे के ऊपर एक वजन रखें (एक 1-गैल । पानी से भरा ज़िप-लॉक प्लास्टिक बैग अच्छी तरह से काम करता है) । कम से कम 1 घंटे या 4 घंटे तक ढककर ठंडा करें । तरल त्यागें।
एक कटोरी में, सिरका, नीबू का रस, चीनी, तिल का तेल, और मिर्च के गुच्छे को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
सूखा खीरे और कटा हुआ प्याज में मिलाएं ।
भुने हुए तिल के साथ सलाद छिड़कें ।