कुरकुरे मूली और टमाटर का सलाद
कुरकुरे मूली और टमाटर का सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 87 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 84 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास हाथ में नींबू, प्याज, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री का रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: टमाटर और मूली का सलाद, कुरकुरे फेटा और टमाटर का सलाद, तथा मुसंगचे, डाइकॉन (सफेद मूली) सलाद, कोरियाई मूली किमसी की तरह.
निर्देश
ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक पैन में तेल गरम करें, फिर सरसों के बीज में फेंक दें और तब तक पकाएं जब तक वे पॉप न होने लगें । बीज को एक कटोरे में टिप दें और ठंडा होने दें ।
बाकी ड्रेसिंग सामग्री को बाउल में डालें और सब कुछ एक साथ फेंटें ।
ड्रेसिंग में टमाटर, प्याज, ककड़ी और मूली जोड़ें, कोट करने के लिए हलचल करें, फिर सेवा करने से पहले 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने की अनुमति दें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक
सलाद के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुटा डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।