कारमेलाइज़्ड प्याज और कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग
कारमेलाइज़्ड प्याज और कॉर्नब्रेड ड्रेसिंग 8 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 77 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है । प्रति सर्विंग 32 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास मक्खन, नमक और काली मिर्च, भारी क्रीम और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 23% का इतना शानदार चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको कारमेलाइज़्ड प्याज और कॉर्नब्रेड स्टफिंग , कारमेलाइज़्ड प्याज और बेकन कॉर्नब्रेड , और कारमेलाइज़्ड प्याज और बकरी पनीर कॉर्नब्रेड जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
एक मध्यम कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और लगभग 10 मिनट तक, या नरम और कैरामेलाइज़्ड होने तक, हिलाते हुए पकाएँ।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें, कॉर्नब्रेड के टुकड़े और ऋषि डालें, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। एक अलग कटोरे में, अंडे, क्रीम और स्टॉक को एक साथ फेंटें और उसे कॉर्नब्रेड के ऊपर डालें। स्टफिंग को एक साथ हिलाएं, इसे मक्खन लगे बेकिंग डिश में चम्मच से डालें और टर्की के साथ ओवन में रखें।
गर्म होने और ऊपर से परत जमने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल साउदर्न के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको वाइन को दक्षिणी भोजन के साथ जोड़ने में मदद करेंगे। भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू के साथ बढ़िया है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लुई गुंट्रम ड्राई रिस्लीन्ग। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है।
![लुई गुंट्रम ड्राई रिस्लीन्ग]()
लुई गुंट्रम ड्राई रिस्लीन्ग
2016 लुई गुंट्रम ड्राई रिस्लीन्ग में सफेद आड़ू, खुबानी और रसदार नाशपाती की नाजुक खुशबू है। प्रभावशाली माउथफिल, और स्थायी स्वाद। अभिव्यक्ति और लालित्य में शास्त्रीय रिस्लीन्ग।