कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम बिस्क
एक की जरूरत है लस मुक्त, प्राइमल और शाकाहारी सूप? कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम बिस्क एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 216 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 7 परोसता है और प्रति सेवारत $3.56 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, लहसुन, शीटकेक मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 24 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम बिस्क, मशरूम और कारमेलिज्ड प्याज तीखा, तथा कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम टार्टलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
4-क्वार्ट डच ओवन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । प्याज को मक्खन में 35 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, हल्का भूरा और बहुत कोमल होने तक ।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए सरगर्मी, शोरबा के 1 कप जोड़ें । 2 कप शोरबा में हिलाओ।
उबलने के लिए गर्मी; गर्मी कम करें । कवर; 10 मिनट उबाल।
गर्मी से निकालें; ठंडा 30 मिनट।
इस बीच, 12 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । मशरूम को तेल में 8 से 10 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक और तरल वाष्पित होने तक पकाएं; नमक के 1/2 चम्मच में हिलाओ ।
गर्मी से निकालें; गर्म रखें।
ब्लेंडर में, प्याज-शोरबा मिश्रण का आधा हिस्सा रखें । कवर; मध्यम गति पर 2 मिनट या चिकनी जब तक मिश्रण ।
बड़े कटोरे में डालो । शेष मिश्रण के साथ दोहराएं । शुद्ध मिश्रण को डच ओवन में लौटाएं । शेष 1 कप शोरबा और व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ; उबलने के लिए गर्मी ।
गर्मी से निकालें; शेरी, नींबू का रस, काली मिर्च और शेष 1/4 चम्मच नमक में हलचल । मशरूम के साथ शीर्ष ।