कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम बिस्क सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 15 और लागत परोसता है $ 1.62 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 109 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सब्जी शोरबा, शेरी, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 37 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 14 का इतना शानदार स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम बिस्क, कारमेलाइज्ड मशरूम और प्याज फ्रिटाटा, तथा कारमेलिज्ड प्याज और मशरूम का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं; प्याज जोड़ें । मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 35 मिनट या प्याज के हल्के भूरे और बहुत कोमल होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
लहसुन जोड़ें, और 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
3
1 कप शोरबा जोड़ें, पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए सरगर्मी (इस बिंदु पर आगे कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
गर्मी से प्याज निकालें; सूप के शेष तैयार करने के लिए तैयार होने तक कवर और ठंडा करें) । 2 कप शोरबा में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
कटा हुआ डेली कॉर्न बीफ़, मोटे तौर पर कटा हुआ
5
गर्मी से निकालें, और 30 मिनट ठंडा होने दें ।
6
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
मशरूम जोड़ें, और 8 से 10 मिनट पकाएं, एक या दो बार हिलाएं, जब तक कि मशरूम हल्के भूरे रंग के न हो जाएं और तरल वाष्पित न हो जाए; 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
8
गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
9
प्रक्रिया सूप, बैचों में, एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में 2 मिनट या चिकनी होने तक, पक्षों को खुरचने के लिए रोकना । डच ओवन पर लौटें। शेष 1 1/2 कप शोरबा और व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का झटपट हलवा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
कटा हुआ डेली कॉर्न बीफ़, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
10
गर्मी से निकालें; शेरी, नींबू का रस, 1/4 चम्मच नमक, और काली मिर्च में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
11
सेवा करने के लिए, अलग-अलग कटोरे में करछुल सूप, और मशरूम के साथ समान रूप से शीर्ष; खट्टा क्रीम के साथ प्रत्येक गुड़िया, अगर वांछित ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
कटा हुआ डेली कॉर्न बीफ़, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
करछुल
12
आगे बनाओ: इस नुस्खा को कूदने के लिए, एक दिन पहले शुरू करें और प्याज को 2 कप शोरबा जोड़ने के बिंदु तक कैरामेलाइज़ करें ।