कारमेलाइज्ड ब्रोकोली और लाल प्याज पिज्जा
कारमेलाइज्ड ब्रोकोली और लाल प्याज पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 3 परोसता है और प्रति सेवारत $3.38 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 824 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, जैतून का तेल, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । 114 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो कारमेलिज्ड प्याज ब्रोकोली क्विक, कारमेलाइज्ड लाल प्याज और अंजीर पिज्जा, तथा कारमेलिज्ड प्याज और अंजीर पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में ब्रोकोली, प्याज, काली मिर्च के गुच्छे और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल टॉस करें । स्वादानुसार नमक डालें। एक तरफ सेट करें ।
बेकिंग से कम से कम दो घंटे पहले, रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और नीचे की ओर आटा इकट्ठा करके और बंद करके गेंदों में आकार दें । अच्छी तरह से मैदा करें और प्रत्येक को एक अलग मध्यम मिक्सिंग बाउल में रखें । प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें और गर्म कमरे के तापमान पर बढ़ने दें जब तक कि मात्रा में लगभग दोगुना न हो जाए ।
बेकिंग से 1 घंटे पहले, पिज्जा स्टील के साथ ओवन रैक को शीर्ष स्थान पर समायोजित करें और ओवन को 550 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । धीरे से आटे को 8 इंच के घेरे में दबाएं, बाकी की तुलना में बाहरी 1 इंच अधिक छोड़ दें । धीरे से 12 से 14 इंच के सर्कल में 1/4 इंच मोटी के बारे में पोर पर लपेटकर आटा फैलाएं ।
पिज्जा छील में स्थानांतरण।
क्रस्ट की सतह पर समान रूप से लगभग 2/3 कप सॉस फैलाएं, किनारे के साथ 1/2 से 1 इंच की सीमा छोड़ दें । समान रूप से सॉस के ऊपर 1/3 पनीर फैलाएं ।
पिज्जा की सतह पर 1/3 ब्रोकली और प्याज का मिश्रण फैलाएं । ओवन को ब्रॉयलर पर स्विच करें, फिर पिज्जा को बेकिंग स्टोन पर स्लाइड करें और क्रस्ट को सुनहरा भूरा और फूला हुआ होने तक बेक करें, और ब्रोकली को धब्बों में 4 से 8 मिनट के लिए जला दिया जाता है ।
कटिंग बोर्ड, स्लाइस में स्थानांतरित करें, और तुरंत परोसें । शेष दो आटा गेंदों, शेष सॉस, और शेष पनीर के साथ दोहराएं, आवश्यक के रूप में पाई के बीच बेकिंग स्टील को फिर से गरम करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva]()
Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।