कारमेल चीज़केक काटता है
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 71 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 32 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रीम चीज़, चीनी, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो चॉकलेट कारमेल चीज़केक काटता है, कारमेल पेकन चीज़केक काटता है, तथा कारमेल चॉकलेट चीज़केक काटता है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन गरम करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक 13 - बाय 9-इंच इंच बेकिंग पैन को लाइन करें, दोनों सिरों पर एक ओवरहैंग छोड़ दें, और हल्का मक्खन ।
निर्देशानुसार बटर शुगर कुकी आटा बनाएं, लेकिन आटे को पैन के तल में समान रूप से दबाएं । एक धातु कप माप या एक गिलास के सपाट तल का उपयोग कॉम्पैक्ट करने के लिए करें और आटे को यथासंभव एक परत में दबाएं ।
सुनहरा, 25 से 30 मिनट तक बेक करें, फिर एक रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें, और ओवन को चालू रखें ।
डल्से डे लेचे को अच्छी तरह से हिलाएं, फिर इसका 1 1/4 कप फैलाएं—कुछ बचा हुआ होगा—समान रूप से कुकी बेस पर ऑफसेट स्पैटुला के साथ और फ्रीज़र में त्वरित-ठंडा या ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ।
क्रीम चीज़ और चीनी को मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर (स्टैंड मिक्सर का उपयोग करते समय पैडल अटैचमेंट से सुसज्जित) के साथ क्रीमी होने तक, लगभग 2 मिनट तक धीरे-धीरे फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद मध्यम-कम गति पर अच्छी तरह मिलाएं, फिर वेनिला में मिलाएं ।
डल्से डे लेचे के ऊपर चम्मच क्रीम चीज़ मिश्रण।
चीज़केक के फूलने और किनारों को सुनहरा होने तक, 40 से 45 मिनट तक बेक करें ।
एक रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें, फिर ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 3 घंटे ।
पन्नी ओवरहैंग की सहायता से, पैन से चीज़केक कन्फेक्शन उठाएं ।
गर्म पानी के एक लंबे गिलास में एक लंबे तेज चाकू को डुबोएं और जल्दी से इसे मिटा दें, फिर कन्फेक्शन के किनारों को ट्रिम करें (स्नैकिंग के लिए स्क्रैप बचाएं) । गर्म पानी में चाकू को डुबाना जारी रखें और हर कट से पहले इसे पोंछते हुए, चीज़केक को लंबाई में 8 स्ट्रिप्स में काट लें, फिर 4 खंडों में क्रॉसवाइज करें, 32 उंगली के आकार के काटने के लिए ।
सेवा करने से ठीक पहले, यदि वांछित है, तो एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर सेट किए गए बड़े रैक पर काटने की व्यवस्था करें, उन्हें अलग रखें । डिस्पोजेबल पेस्ट्री बैग में लगभग 2/3 कप डल्स डे लेचे डालें, फिर एक छोटे से उद्घाटन को बंद करें ।
डल्स डे लेचे को काटने के ऊपर एक विकर्ण पैटर्न में बूंदा बांदी करें, जिससे यह पक्षों को नीचे की ओर ले जाए ।
* डल्से डे लेचे कई सुपरमार्केट, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और लातीनी दुकानों पर अलग-अलग आकार के जार और डिब्बे में उपलब्ध है । बचे हुए कॉफी में स्वादिष्ट होते हैं, आइसक्रीम के ऊपर बूंदा बांदी होती है, या सिर्फ चम्मच से खाया जाता है । * चीज़केक काटने-अंतिम डल्से डे लेचे बूंदा बांदी के बिना-सिंगल लेयर्स में एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा रखें, मोम पेपर द्वारा 5 दिनों के लिए अलग किया गया ।
परोसने से ठीक पहले वैकल्पिक डल्से डे लेचे गार्निश के साथ बूंदा बांदी करें ।