कारमेल-बोर्बोन सॉस के साथ मसालेदार कद्दू चीज़केक
यह शाकाहारी नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 2.18 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 710 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, पेकान, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार पेकन क्रस्ट (कम कार्ब और लस मुक्त)के साथ कद्दू बोर्बोन चीज़केक, मसालेदार-कद्दू सूफले बोर्बोन और गुड़ सॉस के साथ, तथा कारमेल सॉस के साथ कद्दू मसालेदार बेक्ड डोनट्स.
निर्देश
350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । मक्खन 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन 2 3/4-इंच-उच्च पक्षों के साथ । प्रोसेसर में पहले 4 अवयवों को तब तक पीसें जब तक कि अखरोट का मिश्रण एक साथ चिपक न जाए । पैन के तल पर समान रूप से दबाएं ।
सुनहरा होने तक क्रस्ट बेक करें, लगभग 15 मिनट । पूरी तरह से ठंडा। भारी शुल्क पन्नी की ट्रिपल परत में पैन के बाहर लपेटें ।
मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़, चीनी और नींबू के छिलके को बड़े कटोरे में चिकना होने तक फेंटें । एक बार में अंडे 1 में मारो, फिर कद्दू, दही, आटा, वेनिला, मसाले और नमक ।
रोस्टिंग पैन में स्प्रिंगफॉर्म पैन सेट करें ।
चीज़केक के आधे हिस्से में आने के लिए रोस्टिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
सेंकना जब तक बाहरी 3 इंच कश थोड़ा और केंद्र धीरे सेट है, के बारे में 1 घंटा 15 मिनट. पानी के स्नान में ठंडा 30 मिनट।
ढीला करने के लिए केक के चारों ओर काटें। ठंडा होने तक पैन में रेफ्रिजरेट करें, लगभग 4 घंटे । रात भर ढककर ठंडा करें ।
चीनी, क्रीम, मक्खन, कॉर्न सिरप और नमक को गहरे मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए लाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए । गर्मी को मध्यम तक कम करें; बिना हिलाए 1 मिनट उबालें ।
गर्मी से निकालें । बोर्बोन में हिलाओ, फिर पेकान । ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी ।
पैन पक्षों के चारों ओर काटें; पक्षों को हटा दें ।
चीज़केक को वेजेज में काटें; चम्मच सॉस ऊपर ।
चीज़केक मूल बातें: भरने से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री कमरे के तापमान पर हैं । सर्वोत्तम परिणामों के लिए, फिलाडेल्फिया-ब्रांड क्रीम पनीर का उपयोग करें । सबसे साफ स्लाइस प्राप्त करने के लिए, चाकू के ब्लेड को बहुत गर्म पानी के गिलास में डुबोएं और केक के प्रत्येक पच्चर को काटने से पहले गर्म ब्लेड को पोंछ लें ।