की लाइम पाई
की लाइम पाई आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 392 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, और 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 83 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मक्खन, चीनी, व्हिपिंग क्रीम और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 8 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 3 मिनट. एक चम्मच के साथ 21 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों हैं बेक्ड कुंजी लाइम पाई डोनट्स {कुंजी लाइम ब्लॉग पार्टी}, की लाइम पाई कपकेक-अपसाइड-डाउन की लाइम पाई, और गुप्त संघटक (कुंजी चूना): कुंजी चूना झींगा टैकोस.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
ग्राहम क्रैकर्स को तोड़ें; एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और टुकड़ों को संसाधित करें । यदि आपके पास खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो पटाखे को एक बड़े प्लास्टिक बैग में रखें; सील करें और फिर पटाखे को रोलिंग पिन से कुचल दें ।
पिघला हुआ मक्खन और चीनी डालें और दाल डालें या मिलाने तक मिलाएँ । मिश्रण को पाई पैन के नीचे और किनारे पर दबाएं, जिससे किनारे के चारों ओर एक साफ बॉर्डर बन जाए ।
क्रस्ट को सेट और सुनहरा होने तक, 8 मिनट तक बेक करें । एक तार रैक पर अलग सेट करें; ओवन को छोड़ दें ।
भरने के लिए: इस बीच, वायर व्हिस्क अटैचमेंट के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में, अंडे की जर्दी और लाइम जेस्ट को तेज गति से बहुत फूलने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे गाढ़ा दूध डालें और गाढ़ा, 3 या 4 मिनट तक हराते रहें । मिक्सर की गति कम करें और धीरे-धीरे चूने का रस डालें, केवल संयुक्त होने तक मिलाएं, अब नहीं ।
मिश्रण को क्रस्ट में डालें ।
10 मिनट तक बेक करें, या जब तक फिलिंग सेट न हो जाए । एक तार रैक पर ठंडा करें, फिर सर्द करें । परोसने से पहले 15 से 20 मिनट तक फ्रीज करें ।
टॉपिंग के लिए: क्रीम और कन्फेक्शनरों की चीनी को लगभग सख्त होने तक फेंटें ।
पाई को वेजेज में काटें और बहुत ठंडा परोसें, प्रत्येक वेज को व्हीप्ड क्रीम की एक बड़ी गुड़िया के साथ टॉप करें ।
अनुशंसित शराब: Moscato Dasti, देर से फसल रिस्लीन्ग, देर से फसल सॉविनन ब्लैंक
मोसेटो डी ' एस्टी, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग, और लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक कुंजी लाइम पाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । चूंकि की लाइम पाई काफी तीखा है, आप इसे संतुलित करने के लिए इनमें से किसी भी मीठी वाइन के साथ जा सकते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है विला रोजा मोसेटो डी ' एस्टी । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
![विला रोजा मोस्कैटो डी ' एस्टी]()
विला रोजा मोस्कैटो डी ' एस्टी
मीठे आड़ू और खुबानी और नाजुक खनिज गुणों के सुगंधित गुलदस्ते के साथ विला रोजा मोसेटो फ्रिज़ांटे, या हल्के से स्पार्कलिंग है । भोजन को समाप्त करने का एक सुखद मीठा, फिर भी ताज़ा तरीका ।