अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए काले और मशरूम लसग्ना एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 530 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 10 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 24 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास हाथ में क्रेमिनी मशरूम, वाइन सिरका, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 97 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काले और मशरूम लसग्ना, मेंहदी काजू सॉस के साथ मशरूम और केल लसग्ना, तथा काले, मशरूम और धूप में सुखाया हुआ टमाटर लसग्ना रोल {शाकाहारी}.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
प्याज जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
3
8 लहसुन लौंग जोड़ें; 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
4
टमाटर का पेस्ट जोड़ें, और 2 मिनट पकाना, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
5
शराब जोड़ें; 1 मिनट पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
6
तुलसी और अगली 4 सामग्री (बे पत्ती के माध्यम से) जोड़ें । 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ। एक उबाल ले आओ; गर्मी कम करें, और 15 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें । बे पत्ती त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
तुलसी
नमक
7
एक खाद्य प्रोसेसर में पैनकेटा रखें; बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
8
पैनकेटा निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
9
मशरूम को फूड प्रोसेसर में रखें; बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
10
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
पैनकेटा जोड़ें; 6 मिनट या कुरकुरा होने तक पकाएं, उखड़ने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला
12
शेष 1/4 चम्मच नमक, मशरूम और 1/4 कप स्टॉक जोड़ें । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं। 10 मिनट या लगभग सूखने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
स्टॉक
नमक
13
गर्मी से निकालें; आधा और आधा में हलचल ।
14
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
15
शेष 1/2 कप स्टॉक और शेष 2 लहसुन लौंग जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
स्टॉक
16
केल जोड़ें; 10 मिनट या केल के गलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं । सिरका में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
केल
17
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
18
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 1 इंच के चौकोर ब्रॉयलर-सेफ ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश के तल में 8 कप सॉस फैलाएं । सॉस के ऊपर 2 नूडल्स व्यवस्थित करें; सभी केल और 3/4 कप सॉस के साथ शीर्ष नूडल्स । केल और सॉस के ऊपर 2 नूडल्स व्यवस्थित करें; मशरूम मिश्रण और रिकोटा के साथ शीर्ष । शेष 2 नूडल्स के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
मशरूम
पास्ता
Ricotta पनीर
सॉस
केल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ब्रॉयलर
19
नूडल्स के ऊपर शेष सॉस फैलाएं; परमेसन के साथ छिड़के । ढककर 350 पर 45 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसन
पास्ता
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
20
ब्रॉयलर चालू करें (ओवन से डिश न निकालें) । उजागर; मोज़ेरेला के साथ छिड़के । 2 मिनट या पनीर पिघलने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
21
5 मिनट खड़े रहने दें; अजमोद और काली मिर्च के साथ छिड़के ।