क्लेपोट मछली और आलू
क्लेपोट मछली और आलू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.91 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 333 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, मछली का बुरादा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो क्लेपोट मछली और आलू, क्लेपोट मछली, तथा समुद्री भोजन के साथ क्लेपोट टोफू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
आलू के स्लाइस को नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं, लगभग 5 मिनट ।
छानकर अलग रख दें । जैतून के तेल के साथ एक क्लेपॉट या बेकिंग डिश को चिकना करें और मछली को डिश में रखें ।
एक मध्यम कटोरे में, 1/4 कप जैतून का तेल, लहसुन, अजवायन के फूल, नींबू, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं ।
प्याज, टमाटर, जैतून और आलू डालें । कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
मछली के ऊपर विनिगेट और सब्जियां डालें ।
लगभग 15 मिनट तक मछली के पकने तक ओवन में बेक करें । इस बीच, उजागर नींबू के क्वार्टर को थोड़े से जैतून के तेल से ब्रश करें, और एक छोटे ग्रिल पैन में, जले हुए रंग का संकेत देने के लिए चौथाई नींबू के वर्गों को ग्रिल करें ।
मछली को ग्रिल्ड लेमन वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।