कैलाब्रियन लव नॉट कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कैलाब्रियन लव नॉट कुकीज़ को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 86 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 8 सेंट खर्च करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 22 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, आटा, कन्फेक्शनरों की चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो लव नॉट सब्जियां, गाँठ कुकीज़, तथा क्रोस्टोली (इतालवी धनुष गाँठ कुकीज़) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें या तो बेकिंग शीट को ग्रीस करें या कुछ चर्मपत्र पेपर बिछाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में अंडे, तेल, दानेदार चीनी और नमक को एक साथ फेंटें जब तक कि चिकना न हो जाए । दूध, बादाम का अर्क, बेकिंग पाउडर और पर्याप्त आटा मिलाएं ताकि आटा सख्त हो जाए ।
आटा को या तो हाथ से या मिक्सर में आटा हुक के साथ चिकना होने तक गूंधें । प्रत्येक कुकी के लिए लगभग 1 बड़ा चम्मच आटा बंद करें; एक रस्सी में रोल करें और फिर एक प्रेट्ज़ेल आकार, सरल गाँठ, या अपने महत्वपूर्ण दूसरे के नाम के अक्षरों में घुमाएं ।
तैयार बेकिंग शीट पर कुकीज़ रखें ।
हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
कुकीज़ को ठंडा करने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करें ।
यदि आप उन्हें फ्रॉस्टिंग के साथ बना रहे हैं, तो आगे बढ़ें और एक छोटे से मिक्सिंग बाउल में क्रीम और बादाम के अर्क को एक साथ फेंट लें । कन्फेक्शनरों की चीनी को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक फेंटें जब तक कि यह चिकना और आपकी वांछित स्थिरता न हो जाए ।
कूल्ड कुकीज के ऊपर बूंदा बांदी करें ।
किसी भी तरह से, एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें । जमे हुए होने पर ये कुकीज़ खूबसूरती से रखती हैं ।