क्लैम, कोरिज़ो और व्हाइट बीन स्टू

क्लैम, कोरिज़ो और व्हाइट बीन स्टू
क्लैम, कोरिज़ो और व्हाइट बीन स्टू को लगभग आवश्यकता होती है 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 444 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 3.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 41 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में कोरिज़ो, शेरी सिरका, डिब्बाबंद टमाटर और फ्लैट-लीफ अजमोद की आवश्यकता होती है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 97 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । चोरिज़ो और सफेद बीन स्टू, संडे सपर: क्लैम और कोरिज़ो स्टू, तथा चोरिज़ो-एंड-व्हाइट बीन डिप इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
कोरिज़ो को एक बड़े फ्राइंग पैन में ढक्कन के साथ, मध्यम आँच पर तब तक भूनें जब तक कि वह कुरकुरा न होने लगे और अपना तेल छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
प्याज़ डालें और नरम होने तक 5 मिनट तक पकाएँ । फिर लहसुन और बारीक कटा हुआ अजमोद जोड़ें, और 1 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
स्टॉक और टमाटर पर डालो । उबाल लें, गर्मी कम करें, फिर सेम और शेरी सिरका जोड़ें । तरल थोड़ा कम होने तक 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरकाशेरी सिरका
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
हरी बीन्स, सूखा हुआहरी बीन्स, सूखा हुआ
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
4
क्लैम पर बिखेरें, ढक्कन के साथ कवर करें और 2-4 मिनट के लिए भाप लें, पैन को कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि क्लैम खुले न हों । सीज़निंग से पहले थोड़ा स्वाद लें, क्योंकि क्लैम काफी नमकीन हो सकते हैं । फिर कटा हुआ अजमोद पर बिखेर दें । बहुत सारी क्रस्टी ब्रेड के साथ खाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच आयातित ग्रीक जैतून का तेल1 बड़ा चम्मच आयातित ग्रीक जैतून का तेल
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा

अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec

स्टू कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निकेल एंड निकेल वेका विस्टा कैबरनेट सॉविनन । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 115 डॉलर है ।
निकल और निकिल Vaca Vista Cabernet सॉविनन
निकल और निकिल Vaca Vista Cabernet सॉविनन
एक निरपेक्ष भीड़ pleaser है, इस Oak Knoll जिला Cabernet अर्थपूर्ण लाल currant और पुष्प aromas और शुद्ध लाल फल जायके. पूरे तालू में नरम और रेशमी, फल रसदार और भरा हुआ है, पॉलिश टैनिन के साथ, एक व्यापक माउथफिल और विंटेज के सबसे चिकनी, चिकना खत्म में से एक है ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर73
पत्रिका
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