क्लैम के साथ बीयर-ब्रेज़्ड पसलियाँ

क्लैम के साथ बीयर-ब्रेज़्ड पसलियाँ
क्लैम के साथ बीयर-ब्रेज़्ड पसलियां केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 602 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, और 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.16 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में प्याज, जैतून का तेल, अजवाइन और चिकन शोरबा की आवश्यकता होती है । बहुत से लोगों ने इस नुस्खा को नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का अच्छा स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बीयर-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स, हनी-बीयर ब्रेज़्ड पसलियों, और बीयर-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स.

निर्देश

1
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
रिब रैक को एक काम की सतह की हड्डी-साइड अप पर रखें । हड्डी और झिल्ली के बीच एक चाकू खिसकाएं, फिर झिल्ली को खींच लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
3
पसलियों के प्रत्येक रैक को आधा में काटें; समान रूप से 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
5
पसलियों, हड्डी की तरफ ऊपर जोड़ें, और भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
6
निकालें और अलग सेट करें ।
7
गर्मी को मध्यम से कम करें, अजवाइन, गाजर और प्याज जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 5 मिनट । कटा हुआ लहसुन और टमाटर का पेस्ट डालें; 2 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
8
बीयर और तेज पत्ता डालें, उबाल आने दें और आधा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । पसलियों को बर्तन में लौटाएं, चिकन शोरबा डालें और उबाल लें । बर्तन को फिट करने के लिए चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा ट्रिम करें, फिर सीधे पसलियों के ऊपर रखें और ढक्कन के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
9
ओवन में स्थानांतरित करें और 1 घंटे ब्रेज़ करें, फिर ढक्कन और चर्मपत्र को हटा दें । पसलियों के नरम होने तक ब्रेज़िंग जारी रखें, 45 मिनट से 1 घंटे अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
इस बीच, आलू को सॉस पैन में डालें और 1 इंच तक पानी से ढक दें । एक उबाल लेकर आओ और निविदा तक पकाना, 15 मिनट; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
11
बर्तन से रिब रैक निकालें; थोड़ा ठंडा होने दें, फिर पसलियों में काट लें । खाना पकाने के तरल को तनाव दें, ठोस पदार्थों को त्याग दें; कुछ वसा को हटा दें । बर्तन में तरल लौटाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
12
बर्तन में स्मोक्ड लहसुन और टमाटर जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
13
क्लैम डालें, ढक दें और कुछ खुलने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
14
आलू और पसलियां डालें, ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सभी क्लैम न खुल जाएं, 10 से 15 मिनट और (किसी भी बंद क्लैम को त्याग दें) । अजमोद और नींबू के रस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
15
नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
16
कॉन पौलोस द्वारा फोटो

सामग्री

2रैकबेबी बैक पोर्क रिब्स (लगभग 2 पाउंड कुल)बेबी बैक पोर्क रिब्स (लगभग 2 पाउंड कुल)454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबेबी नए आलूबेबी नए आलू1रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआरतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसएम्बर बीयरएम्बर बीयर2गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2ओइनियनअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद4लौंगलहसुन (2 कटा हुआ, 2 कटा हुआ)लहसुन (2 कटा हुआ, 2 कटा हुआ)1जूस नींबू, परोसने के लिए प्लस वेजेजजूस नींबू, परोसने के लिए प्लस वेजेज6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च48littleneck clams, झाड़ीlittleneck clams, झाड़ी4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1( बैंगन)टमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर45
पत्रिका
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