क्लेमेंटाइन - टोमाटिलो सॉस के साथ पैन भुना हुआ मस्कॉवी बतख स्तन जंगली चावल रिसोट्टो के साथ परोसा जाता है

क्लेमेंटाइन - टोमाटिलो सॉस के साथ पैन भुना हुआ मस्कॉवी बतख स्तन जंगली चावल रिसोट्टो के साथ परोसा जाता है
जंगली चावल रिसोट्टो के साथ परोसा जाने वाला क्लेमेंटाइन - टोमाटिलो सॉस के साथ पैन भुना हुआ मस्कॉवी डक ब्रेस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1332 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भरवां भुना हुआ बतख क्लेमेंटाइन जूस के साथ परोसा जाता है, काले चावल के साथ मस्कॉवी बतख स्तन, तथा अनार-वाइन सॉस के साथ मस्कॉवी बतख स्तन.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक मध्यम ओवन-प्रूफ सॉस पैन गरम करें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ बतख का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
स्तन की त्वचा को पैन में नीचे रखें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और रेंडर की गई चर्बी को हटा दें । स्तन को पलट दें, ओवन में रखें और मध्यम दान के लिए खाना बनाना जारी रखें, लगभग 12 से 15 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
बतख को क्लेमेंटाइन और टोमाटिलो सॉस और जंगली चावल रिसोट्टो के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्लेमेंटाइनक्लेमेंटाइन
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
जंगली चावलजंगली चावल
सॉससॉस
पूरे बतखपूरे बतख
5
मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 1 कप चीनी और राइस वाइन सिरका रखें और तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पिघल न जाए और मिश्रण कम हो जाए एक हल्का कारमेल रंग बन जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल का सिरकाचावल का सिरका
कारमेल रंगकारमेल रंग
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
आँच को तेज़ करें और संतरे और कीनू का रस और काली मिर्च डालें और 2 कप तक कम होने तक पकाएँ । एक छोटे सॉस पैन में बचा हुआ 1/2 कप चीनी और 1/4 कप पानी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पिघल न जाए और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
कीनू का रसकीनू का रस
नारंगीनारंगी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
चीनी-पानी के मिश्रण में क्लेमेंटाइन डालें और 1 से 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्लेमेंटाइनक्लेमेंटाइन
चीनीचीनी
पानीपानी
8
टमाटर जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें । कम चिकन स्टॉक में हिलाओ और के माध्यम से गर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉकचिकन स्टॉक
जैसे कि पेपिटासजैसे कि पेपिटास
9
चीनी-चावल शराब सिरका मिश्रण में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल का सिरकाचावल का सिरका
चीनीचीनी
10
चिकनी होने तक सॉस में एंको चिली पाउडर और हॉर्सरैडिश को फेंटें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ancho मिर्च पाउडरAncho मिर्च पाउडर
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सहिजनसहिजन
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
11
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
12
प्याज और लहसुन जोड़ें और नरम तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
13
आर्बोरियो चावल डालें और 1 से 2 मिनट तक पकाएं । स्टॉक जोड़ना शुरू करें । खाना पकाने के अंतिम 2 मिनट के दौरान पके हुए जंगली चावल डालें । थाइम बटर और परमेसन चीज़ के साथ समाप्त करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ जंगली चावलपका हुआ जंगली चावल
परमेसनपरमेसन
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
Arborrio चावलArborrio चावल
मक्खनमक्खन
स्टॉकस्टॉक
थाइमथाइम
14
* ताजा थाइम मक्खन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
मक्खनमक्खन
15
एक खाद्य प्रोसेसर में थोड़ा नरम मक्खन की 2 छड़ें और ताजा अजवायन के पत्तों के 2 बड़े चम्मच मिलाएं और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
मक्खनमक्खन
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबीज के साथ बारीक कटी हुई पोब्लानो चिलीबीज के साथ बारीक कटी हुई पोब्लानो चिली4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोarborio चावलarborio चावल4साबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआचिकन स्टॉक 2 कप तक कम हो गयाचिकन स्टॉक 2 कप तक कम हो गया1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)2क्लेमेंटाइन, चौथाई और कटा हुआ 1/4-इंच मोटाक्लेमेंटाइन, चौथाई और कटा हुआ 1/4-इंच मोटा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजंगली चावल, पकायाजंगली चावल, पकाया1मस्कॉवी पूरे बतख स्तन, लगभग 2 पाउंडमस्कॉवी पूरे बतख स्तन, लगभग 2 पाउंड2लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस12 चम्मच लहसुन पाउडरहौसले से कसा हुआ सहिजनहौसले से कसा हुआ सहिजन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचावल शराब सिरकाचावल शराब सिरका4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीनू का रसकीनू का रस23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा थाइम मक्खन, प्रक्रिया इस प्रकार हैताजा थाइम मक्खन, प्रक्रिया इस प्रकार है2टोमाटिलोस, चौथाई और कटा हुआ 1/4-इंच मोटाटोमाटिलोस, चौथाई और कटा हुआ 1/4-इंच मोटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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