काली मिर्च-अनार गुड़ चमकता हुआ तुर्की
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए काली मिर्च-अनार गुड़ ग्लेज़ेड टर्की को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1173 कैलोरी, 134 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन स्टॉक, नमक और काली मिर्च, टर्की और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 73 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काली मिर्च-अनार गुड़ चमकता हुआ तुर्की, अनार गुड़, काली मिर्च और सरसों के साथ स्मोक्ड हैम, तथा अनार-काली मिर्च शीशे का आवरण के साथ ग्रील्ड टर्की.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
अनार के गुड़, सहिजन, सरसों, नमक और दरदरा पिसी हुई काली मिर्च को एक साथ फेंट लें । एक तरफ सेट करें और फ्लेवर को पिघलने देने के लिए उपयोग करने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
टर्की के अंदर से गर्दन, दिल और गिजार्ड निकालें । ठंडे पानी और पैट सूखी के साथ अंदर और बाहर पक्षी कुल्ला । पक्षी की पूरी सतह को मक्खन और मौसम के साथ अच्छी तरह से (गुहा सहित) नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें । टर्की को ट्रस करें और एक बड़े रोस्टिंग पैन में रैक पर ब्रेस्ट-अप रखें । थोड़ा सुनहरा भूरा होने तक लगभग 45 मिनट तक भूनें । आँच को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और हर 15 मिनट में लगभग 1 घंटे, 15 मिनट तक चिकन स्टॉक के साथ भूनना जारी रखें । (जांघ में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 160 डिग्री एफ दर्ज करना चाहिए।)
भूनने के आखिरी 15 मिनट के दौरान, चिकन स्टॉक से चखना बंद कर दें और पूरे टर्की को 1 कप अनार के शीशे से ब्रश करें ।
टर्की को ओवन से निकालें, शेष शीशे का आवरण, शिथिल तम्बू के साथ ब्रश करें और टुकड़ा करने से 15 मिनट पहले आराम करें ।