क्लैमशेल मशरूम के साथ न्यूयॉर्क स्टेक
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? क्लैमशेल मशरूम के साथ न्यूयॉर्क स्टेक एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.92 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 263 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास मक्खन, चिकन शोरबा, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो क्लैमशेल मशरूम के साथ न्यूयॉर्क स्टेक, मशरूम के साथ न्यूयॉर्क स्टेक, तथा रेड वाइन मशरूम के साथ न्यूयॉर्क स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैट स्टेक सूखी; 1/2 चम्मच के साथ छिड़के । प्रत्येक नमक और काली मिर्च ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें । कुक स्टेक, एक बार मुड़ते हुए, ब्राउन होने तक लेकिन फिर भी केंद्र में गुलाबी, लगभग 3 मिनट कुल । प्लेटों पर स्टेक की व्यवस्था करें ।
पैन में मक्खन, मशरूम, लहसुन और प्याज़ डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
शोरबा और शेष 1/2 चम्मच जोड़ें। प्रत्येक नमक और काली मिर्च । जब तक अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
स्टेक पर चम्मच मशरूम। लगभग 1/8 चम्मच के साथ स्टेक के प्रत्येक टुकड़े को गुड़िया । सरसों और जलकुंभी के साथ प्लेटों को छिड़कें ।
* अच्छी तरह से स्टॉक किराने की दुकानों में सीपी मशरूम का पता लगाएं ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
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मिरांडा लैम्बर्ट काउंटी रोड मर्लोट वाइन
हमारी सबसे मजबूत भावना फल स्वाद और शक्तिशाली रंग से भरी हुई है, फिर भी बनावट और वितरण में चिकनी है । अपने पके बेरी एसेंस के साथ सुगंध विस्फोटक खत्म होने तक बनी रहती है । यह सूखी मखमली मर्लोट शक्ति और चालाकी के सही संतुलन के साथ संपन्न है जो इसे पूर्ण शरीर वाली लाल चटनी और डार्क चॉकलेट के साथ स्टेक और पास्ता के लिए एक उत्कृष्ट साथी बनाती है ।