क्लासिक पैन ग्रेवी के साथ रोस्ट टर्की
क्लासिक पैन ग्रेवी के साथ रोस्ट टर्की सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 464 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास लहसुन की कलियां, टर्की, क्लासिक पैन ग्रेवी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं गिबल ग्रेवी के साथ क्लासिक रोस्ट टर्की, क्लासिक रोस्ट टर्की और गिब्लेट ग्रेवी, तथा हर्ब स्टफिंग और पुराने जमाने की ग्रेवी के साथ क्लासिक रोस्ट टर्की.
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें और क्लासिक पैन ग्रेवी के लिए आरक्षित करें । ठंडे पानी के साथ टर्की कुल्ला, और पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें ।
सरसों, ऋषि, काली मिर्च और लहसुन को मिलाएं । ढीली त्वचा के नीचे सरसों के मिश्रण को रगड़ें । विंग युक्तियों को ऊपर और पीछे उठाएं; टर्की के नीचे टक ।
टर्की, ब्रेस्ट साइड को उथले रोस्टिंग पैन में रखें ।
टर्की के ऊपर शोरबा डालो। जांघ के भावपूर्ण हिस्से में एक मांस थर्मामीटर डालें, सुनिश्चित करें कि हड्डी को छूना नहीं है ।
टर्की को 450 ओवन में रखें; तुरंत ओवन का तापमान 325 तक कम करें (टर्की को ओवन से न निकालें) ।
2 घंटे के लिए बेक करें या जब तक थर्मामीटर 180 पंजीकृत न हो जाए, टर्की को अक्सर पैन जूस के साथ चखना । क्लासिक पैन ग्रेवी के लिए 3 बड़े चम्मच ड्रिपिंग आरक्षित करें; टर्की को 25 मिनट तक खड़े रहने दें । त्वचा को त्यागें।
क्लासिक पैन ग्रेवी के साथ परोसें ।