क्लासिक पनीर सूफले

क्लासिक पनीर सूफले
नुस्खा क्लासिक पनीर सूफले आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 25 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 736 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 157 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । मक्खन का मिश्रण, परिपक्व ग्रुइरे, ब्री, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 71 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे क्लासिक पनीर सूफले, क्लासिक पनीर सूफले, तथा क्लासिक पनीर सूफले.

निर्देश

1
50 ग्राम मक्खन और आटे को एक पेस्ट में मिलाएं (जिसे बेउरे मणि के रूप में जाना जाता है, नीचे नोट्स देखें) । लगभग 30 मिनट के लिए फर्म को ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
2
प्याज, मसाले और बे पत्ती के साथ उबलते बिंदु तक दूध गरम करें, फिर 5 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें । स्वाद के लिए दूध का स्वाद लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
एक बड़े पैन में दूध को छान लें, अधिकतम स्वाद निकालने के लिए प्याज को नीचे दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ीगर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
पैन को वापस आँच पर रखें और धीरे-धीरे मक्खन के पेस्ट में फेंटें, छोटे टुकड़ों में तब तक मिलाएँ जब तक आपके पास एक गाढ़ी चटनी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
सीजन, फिर 3-4 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
7
अंडे की जर्दी, कद्दूकस किया हुआ घी और चेडर, साथ ही दो-तिहाई परमेसन में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 कप प्लस 2 बड़े चम्मच कसा हुआ चेडर1 कप प्लस 2 बड़े चम्मच कसा हुआ चेडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
8
वोस्टरशायर सॉस और सरसों डालें । मसाला जांचें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें । जारी रखने से पहले कमरे के तापमान पर 2 दिन आगे लाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
9
ऊपर की ओर ब्रश स्ट्रोक का उपयोग करके, शेष 20 ग्राम मक्खन के साथ एक सूफ़ल डिश (लगभग 8 सेमी गहरा) के अंदर ब्रश करें । आधार और पक्षों को समान रूप से कुछ परमेसन और ताजी जमीन काली मिर्च के साथ कोट करें । सेट करने के लिए चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
10
ग्रेयरे स्लाइस को हीरे के आकार में काटें ।
11
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
12
नींबू के रस के साथ एक बड़े, तेल रहित कटोरे को कोट करें (नीचे टिप देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
13
कटोरे में अंडे की सफेदी को फेंट लें, फिर उनमें से एक तिहाई को पनीर मिश्रण में ढीला करने के लिए फेंट लें । बचे हुए अंडे की सफेदी को पनीर के मिश्रण में अच्छी तरह मिलाने तक सावधानी से मोड़ें, लेकिन फिर भी हल्का ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
14
तैयार पकवान में आधा मिश्रण चम्मच । ब्री के साथ डॉट और शेष मिश्रण के साथ शीर्ष । धीरे से शीर्ष स्तर। शीर्ष पर ग्रुयरे की व्यवस्था करें, शेष परमेसन के साथ बिखरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
मिश्रित पटाखे और/या ताजे फलमिश्रित पटाखे और/या ताजे फल
15
10 मिनट तक बेक करें । ओवन को 180 सी/प्रशंसक 160 सी/गैस 4 तक कम करें, 15-20 मिनट के लिए सेंकना । सूफले को समान रूप से उठना चाहिए और थोड़ा डगमगाना चाहिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
16
तुरंत परोसें केंद्र नरम हो जाएगा, लेकिन सेवा करने पर थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा ।

सामग्री

751 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मक्खन, नरममक्खन, नरम501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।आटाआटा5001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ31स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा6मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)1001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।परिपक्व ग्रुयरे, मोटे तौर पर कसा हुआ, प्लस 15 ग्राम टुकड़ापरिपक्व ग्रुयरे, मोटे तौर पर कसा हुआ, प्लस 15 ग्राम टुकड़ा1001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।परिपक्व चेडर, मोटे कसा हुआपरिपक्व चेडर, मोटे कसा हुआ851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।अच्छी तरह से वृद्ध परमेसन, कसा हुआअच्छी तरह से वृद्ध परमेसन, कसा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर12 चम्मच लहसुन पाउडरझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई1001 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पका हुआ ब्री, टुकड़ों में कटा हुआपका हुआ ब्री, टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: बोर्डो, चॉकलेट ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स (लगभग 14 पूरे क्रैकर), सफेद बरगंडी

सूप बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । डोमेन्स बैरन डी रोथ्सचाइल्ड रिजर्व स्पेशल बोर्डो ब्लैंक 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Domaines दिग्गज डी Rothschild रिजर्व Speciale बोर्डो Blanc
Domaines दिग्गज डी Rothschild रिजर्व Speciale बोर्डो Blanc
60% सेमिलन और 40% सॉविनन ब्लैंक का मिश्रण । क्रिस्टल-स्पष्ट पुआल-पीला रंग। सॉविनन ब्लैंक की प्रमुख विदेशी सुगंध (साइट्रस, लीची) के साथ नाक शक्तिशाली और सुगंधित है । तालू पर पूर्ण शरीर का हमला, खत्म होने पर अंगूर और चूने की तीव्र सुगंध के साथ एक जीवंत ताजा स्वाद विकसित करना । जीवंत और स्वाद से भरपूर दोनों ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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