क्लासिको बैंगन रोलाटिनी
क्लासिको बैंगन रोलाटिनी आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 295 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 8 लोग प्रभावित हुए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। पार्ट-स्किम रिकोटा चीज़, बैंगन, पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 58 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो बैंगन रोलाटिनी, बैंगन रोलाटिनी, तथा बैंगन रोलाटिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बैंगन से सबसे ऊपर और नीचे ट्रिम करें ।
प्रत्येक को 6 लंबाई के स्लाइस में काटें, लगभग 1/2-इंच मोटी ।
कागज़ के तौलिये से ढकी 2 बड़ी कुकी शीट पर स्लाइस फैलाएं ।
नमक के 1/4 चम्मच के साथ स्लाइस छिड़कें, फिर स्लाइस को पलट दें और शेष 1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
15 मिनट खड़े होने दें, स्लाइस को आधा कर दें ।
ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च गर्मी में गरम करें । बहते पानी के नीचे बैंगन के स्लाइस को जल्दी से धो लें; पैट सूखी । नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से दोनों तरफ स्प्रे करें । नरम और अच्छी तरह से चिह्नित होने तक ग्रिल स्लाइस, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट । स्लाइस (ओवरलैप न करें) को बड़ी कुकी शीट (कागज तौलिये के बिना) पर लौटाएं ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश को कोट करें । एक छोटे कटोरे में, 3/4 कप मोज़ेरेला, रिकोटा, अंडे की जर्दी, इतालवी मसाला और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ ।
लाल मिर्च के टुकड़ों को बैंगन के स्लाइस के बीच समान रूप से विभाजित करें, उन्हें प्रत्येक स्लाइस के व्यापक छोर पर रखें । पनीर भरने के एक बड़े चम्मच के साथ प्रत्येक काली मिर्च के ऊपर ।
तैयार डिश के तल पर क्लासिको फोर चीज़ पास्ता सॉस का 1/2 कप रखें ।
बैंगन के स्लाइस को रोल करें, चौड़े सिरे से शुरू करें और फिलिंग को संलग्न करें ।
डिश में रखें । शेष 1 कप क्लासिको चार पनीर पास्ता सॉस के साथ शीर्ष, शेष 3/4 कप मोज़ेरेला और कसा हुआ परमेसन पनीर ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 25 मिनट तक बेक करें ।
वायर रैक पर निकालें और परोसने से कम से कम 10 मिनट पहले ठंडा करें ।