क्लासिक रिसोट्टो मिलानी

क्लासिक रिसोट्टो मिलानी
नुस्खा क्लासिक रिसोट्टो मिलानी आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 29 मिनट. के लिए $ 1.92 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 5 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 421 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, केसर के धागे, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो रिसोट्टो अल्ला milanese (Milanese-शैली रिसोट्टो), रिसोट्टो मिलानी-शैली (रिसोटन अल्ला मिलानी), तथा रिसोट्टो मिलानी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक सॉस पैन में एक उबाल के लिए स्टॉक लाओ (उबाल न करें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
प्याज जोड़ें; 5 मिनट पकाना, कभी कभी क्रियाशीलता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
चावल, नमक और केसर डालें; बार-बार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
शराब जोड़ें; 2 मिनट या तरल अवशोषित होने तक पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें । 1 1/2 कप स्टॉक में हिलाओ; 4 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
शेष स्टॉक जोड़ें, एक समय में 3/4 कप, लगभग लगातार सरगर्मी जब तक कि प्रत्येक भाग अगले (लगभग 22 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए; अंतिम जोड़ पर 1/3 कप स्टॉक आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
8
गर्मी से पैन निकालें । आरक्षित 1/3 कप स्टॉक, मक्खन, काली मिर्च और पनीर में हिलाओ । अजमोद के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण

सामग्री

3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio चावलArborio चावल1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1कसा हुआ परमेसन चीज़1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआअनसाल्टेड चिकन स्टॉक (इस तरह के रूप में Swanson)अनसाल्टेड चिकन स्टॉक (इस तरह के रूप में Swanson)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced प्याजdiced प्याज791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1.5 औंस पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर, कसा हुआ (लगभग1.5 औंस पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर, कसा हुआ (लगभग0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)केसर धागे, कुचलकेसर धागे, कुचल

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी को चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ा जा सकता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
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कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार29 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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