क्लासिक स्मोक्ड सैल्मन क्रॉस्टिनी
क्लासिक स्मोक्ड सैल्मन क्रॉस्टिनी एक होर डी ' ओवरे है जो 20 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 206 कैलोरी. के लिए $ 1.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 17 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । नींबू, हरे प्याज़, केपर्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 34 मिनट. एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन क्रॉस्टिनी, स्मोक्ड सैल्मन क्रॉस्टिनी, तथा स्मोक्ड सैल्मन क्रॉस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सामन को पतली स्ट्रिप्स में काटें ।
वसंत प्याज और केपर्स के साथ पनीर मिलाएं । फ्रिज में 2 दिन तक स्टोर करें ।
पनीर मिश्रण के साथ प्रत्येक क्रोस्टिनी को फैलाएं, सामन की एक पट्टी के साथ शीर्ष ।
नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
क्रॉस्टिनी बेस के लिए, 4 बैगूलेट्स में से प्रत्येक को 20 स्लाइस, सेमी मोटी, त्यागने वाले सिरों में काट लें ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और ग्रिल के नीचे रखें । 2-3 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक पकाएं, फिर पलट दें और 1-2 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं । इसे बैचों में करें और कमरे के तापमान पर एक बड़े, एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, स्पार्कलिंग गुलाब, स्पार्कलिंग वाइन, Trebbiano, Verdicchio
क्रोस्टिनी के लिए चियांटी, स्पार्कलिंग रोज़ और स्पार्कलिंग वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र का चयन परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैपोसाल्डो चियांटी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Caposaldo Chianti]()
Caposaldo Chianti
कैपोसाल्डो चियांटी एक फल इत्र, चिकनी बनावट, उत्कृष्ट संरचना और एक लंबी, सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ रूबी लाल है । पिज्जा के साथ सर्वश्रेष्ठ, और टमाटर के साथ पास्ता - या मांस-आधारित सॉस ।