काले सेम (Frijoles Negros)
काले सेम (Frijoles Negros) एक लस मुक्त और शाकाहारी होर d ' oeuvre. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 1g वसा की, और कुल का 95 कैलोरी. यह नुस्खा 20 परोसता है और प्रति सेवारत 44 सेंट खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवायन, प्याज, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 14 घंटे और 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लैक बीन डुबकी (डुबकी De Frijoles Negros), ब्लैक बीन सूप (Sopa डे Frijoles Negros), तथा काले और सफेद सेम का सलाद (Ensalada डे Frijoles Negros y Blancos).
निर्देश
बीन्स को धोकर रात भर पानी में भिगो दें । जब फलियाँ सूज जाएँ, उसी पानी में नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक पकाएँ ।
एक फ्राइंग पैन में 1 कप तेल गरम करें, प्याज, लहसुन और हरी मिर्च डालें ।
पैन में 1 कप बीन्स डालें और मैश करें ।
इसे बीन्स में नमक, काली मिर्च, यदि उपयोग कर रहे हैं, अजवायन, तेज पत्ते और चीनी के साथ मिलाएं । 1 घंटे के लिए उबालने दें फिर वाइन और सिरका डालें ताकि थोड़ी देर के लिए खुला पका सकें ।
परोसने से ठीक पहले 4 बचे हुए बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें ।