क्विनोआ के साथ भरवां मिर्च
क्विनोआ के साथ भरवां मिर्च आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। $3.13 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करता है । एक सर्विंग में 382 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 परोसती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लाल शिमला मिर्च, डिब्बाबंद टमाटर, मिर्च और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 71% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं क्विनोआ-भरवां मिर्च , क्विनोआ-भरवां मिर्च , और क्विनोआ-भरवां मिर्च ।
निर्देश
टमाटरों का रस निकाल लें; रद्द करना। एक छोटे सॉस पैन में पानी उबाल लें।
क्विनोआ डालें. घटी गर्मी; ढककर 12-15 मिनट तक या तरल अवशोषित होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, मिर्च को लंबाई में आधा काट लें और बीज निकाल दें। डच ओवन में, मिर्च को उबलते पानी में 3-5 मिनट तक पकाएं।
छान लें और ठंडे पानी से धो लें; कागज़ के तौलिये पर पलटें।
एक बड़े कड़ाही में, गोमांस, प्याज, अजमोद, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च के टुकड़े और काली मिर्च को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं. एक कैन में टमाटर सॉस, मक्का, क्विनोआ और टमाटर मिलाएँ; के माध्यम से गरम करें.
काली मिर्च के आधे भाग चम्मच से काट लें।
13-इंच में रखें। x 9-इंच. बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से लेपित करें।
बचा हुआ टमाटर का रस और बचा हुआ टमाटर सॉस मिलाएं; मिर्च के ऊपर डालें.
ढककर 350° पर 30-35 मिनट तक या मिर्च के नरम होने तक बेक करें।
पनीर के साथ छिड़के; 5 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।