क्विनोआ, झींगा और बीट्स के साथ अंगूर के पत्ते
क्विनोआ, झींगा और बीट्स के साथ अंगूर के पत्ते सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 53 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 56 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, नमक से भरे केपर्स, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 77 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तुर्की और Quinoa भरवां अंगूर के पत्तों, अंगूर के पत्ते, तथा अंगूर के पत्ते.
निर्देश
पत्तियों को बरकरार रखते हुए अंगूर-पत्ती के तने और किसी भी सख्त केंद्र की पसलियों को काट लें । 24 सबसे बड़ी पत्तियों का चयन करें । यदि आवश्यक हो, तो 2 छोटे पत्तों को एक साथ 1 बड़ा बनाने के लिए फिट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, क्विनोआ को पानी से ढक दें और उबाल लें ।
एक चुटकी नमक डालें, ढककर धीमी आँच पर 12 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और खड़े हो जाओ, कवर, के लिए : 5 मिनट । फुलाना quinoa.
उबलते पानी के एक छोटे सॉस पैन में, लगभग 1 मिनट तक पकाए जाने तक चिंराट को उबालें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, उन्हें ठंडा करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर चिंराट को आधा लंबाई में काट लें ।
बीट को पानी में जोड़ें और निविदा तक उबाल लें, लगभग 20 मिनट; चुकंदर को ढकने के लिए यदि आवश्यक हो तो और पानी डालें ।
चुकंदर को निथार लें और ठंडा होने दें, फिर छीलकर 1/4 इंच के पासे में काट लें ।
एक कटोरे में केपर्स रखो, पानी के साथ कवर करें और 3 मिनट के लिए भिगोएँ, फिर नाली और कुल्ला । केपर्स को दरदरा काट लें ।
एक छोटी कड़ाही में, जीरा को मध्यम उच्च गर्मी पर सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक टोस्ट करें ।
बीज को काम की सतह पर ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें, फिर बारीक काट लें ।
एक कटोरे में जीरा डालें और केपर्स, अजमोद, नींबू का रस, तेल, लहसुन और नींबू उत्तेजकता में हलचल करें ।
एक बड़े कटोरे में, क्विनोआ, झींगा और चुकंदर को मिलाएं ।
ड्रेसिंग डालें, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
एक काम की सतह पर 6 अंगूर के पत्ते फैलाएं ।
प्रत्येक पत्ती के तने के सिरे के पास क्विनोआ फिलिंग का एक गोल चम्मच रखें । पत्तियों के निचले हिस्से को ऊपर और भरने के ऊपर मोड़ो, फिर उन्हें रोल करें, मजबूती से दबाएं और पक्षों में तह करें ।
रोल को एक बड़े प्लैटर में स्थानांतरित करें, नीचे की तरफ सीवन करें । शेष अंगूर के पत्तों और भरने के साथ दोहराएं । रोल को रेफ्रिजरेट करें, लेकिन परोसने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर लौटने दें ।
आगे बनाओ: भरवां अंगूर के पत्तों को रात भर प्रशीतित किया जा सकता है ।