क्विनोआ ब्रोकोली पुलाव
क्विनोआ ब्रोकोली कैसरोल को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 98 सेंट है। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 282 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए पानी, क्रीम ऑफ मशरूम सूप, फ्रेंच-फ्राइड प्याज और कुछ अन्य चीजें ले लें। Allrecipes की इस रेसिपी के 294 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 75% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ब्रोकोली क्विनोआ कैसरोल, ब्रोकोली क्विनोआ कैसरोल और ब्रोकोली क्विनोआ कैसरोल जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
क्विनोआ को एक कटोरे में रखें; ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। 30 मिनट के लिए भिगो दें.
एक सॉस पैन में क्विनोआ, पानी, जैतून का तेल और 1 चम्मच नमक डालकर उबाल लें। आंच को मध्यम से कम कर दें, ढक दें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक क्विनोआ नरम न हो जाए और पानी सोख न ले, लगभग 20 मिनट तक।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। 8 इंच चौकोर बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
एक स्टीमर को सॉस पैन में रखें और स्टीमर के तली के ठीक नीचे पानी भरें। पानी को उबालें।
ब्रोकली डालें, ढक दें और नरम होने तक, 2 से 4 मिनट तक भाप में पकाएँ।
पके हुए क्विनोआ में ब्रोकोली, मशरूम सूप की क्रीम, चेडर चीज़, 1/2 कप फ्रेंच-फ्राइड प्याज, खट्टा क्रीम और नींबू मिर्च मिलाएं; स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। तैयार बेकिंग डिश में चम्मच से क्विनोआ मिश्रण डालें।
पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक गरम होने तक बेक करें।
1/2 कप फ्रेंच-फ्राइड प्याज छिड़कें और टॉपिंग को हल्का भूरा होने तक बेक करें, लगभग 5 मिनट और।