क्विनोआ, स्क्वैश और ब्रोकोली सलाद
क्विनोआ, स्क्वैश और ब्रोकोली सलाद सिर्फ हो सकता है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस साइड डिश में है 706 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में रेपसीड तेल, पैक रेडी-टू-ईट और क्विनोआ, ब्रोकली और थाइम लीफ की आवश्यकता होती है । 15 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. बटरनट स्क्वैश ब्रोकोली क्विनोआ पुलाव, पनीर ब्रोकोली, बटरनट स्क्वैश और क्विनोआ पुलाव, तथा क्विनोआ स्क्वैश सलाद इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक कड़ाही में ढक्कन के साथ तेल गरम करें, प्याज और लहसुन डालें, और नरम होने तक 5 मिनट तक भूनें, फिर एक स्लेटेड चम्मच से कड़ाही से उठाएं ।
स्क्वैश जोड़ें, कड़ाही को तब तक हिलाएं जब तक कि यह रंग न लगने लगे, फिर ब्रोकली डालें ।
3 बड़े चम्मच पानी और थाइम में छिड़कें, पैन को कवर करें और लगभग 5 मिनट तक भाप लें जब तक कि सब्जी निविदा न हो ।
इस बीच, क्विनोआ को एक कटोरे में टिप दें और इसे फुलाएं ।
अजमोद, क्रैनबेरी, बीज (यदि उपयोग कर रहे हैं), पका हुआ प्याज और लहसुन, और बाल्समिक सिरका जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं । फेटा के साथ सब्जियों के माध्यम से टॉस करें । 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखेंगे ।