क्विंस के साथ ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 430 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, अजवायन के फूल, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के वेजेज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लुढ़का हुआ बकलवा एक मिठाई के रूप में । 20 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो क्विंस के साथ ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर, ब्रेज़्ड पोर्क कंधे, तथा ब्रेज़्ड पोर्क कंधे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पेपरिका, 1 1/2 चम्मच मोटे कोषेरसाल्ट, 1 चम्मच काली मिर्च, धनिया,अदरक, ऑलस्पाइस और दालचीनी को छोटे कटोरे में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
अतिरिक्त सेब वैकल्पिक
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
2
स्प्रेड मसाला मिश्रण ऑलओवर पोर्क शोल्डर। प्लास्टिक में लपेटें औररात भर फ्रिज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधे
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
3
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें भारी बड़े ओवन-प्रूफ पॉट में मक्खन के साथ पिघलाओमध्यम-उच्च गर्मी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
4
सूअर का मांस कंधे जोड़ेंऔर सभी पक्षों पर भूरा, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
5
पोर्क को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
6
सभी लेकिन 2 डालेंचम्मच बर्तन से टपकता है और कम करनागर्मी से मध्यम तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
7
बर्तन में क्विंस डालें । सौतेजब तक कटे हुए किनारे हल्के भूरे रंग के न हों, 5 से7 मिनट । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्थानांतरित करेंकपड़े को चाकू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
ब्रश करने और तलने के लिए
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
प्याज, अजवाइन, और जोड़ेंगाजर बर्तन में । सब्जियां शुरू होने तक सौतेंनरम करने के लिए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
9
लहसुन जोड़ें; ऑटो 1 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
10
अनार का रस जोड़ेंऔर चिकन शोरबा। उबाल लें, स्क्रैपिंगअप ब्राउन बिट्स।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
अनार
11
लाल करंट जेली, खाड़ी जोड़ेंपत्तियां, और थाइम, फिर क्विंस । रिटर्नपोर्क टू पॉट, फैट साइड अप । पन्नी के साथ कवर पॉट,फिर ढक्कन; ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल Currant जेली
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
12
बहुत निविदा तक ब्रेज़ पोर्क औरथर्मोमीटर केंद्र रजिस्टर में डाला जाता है165 डिग्री फारेनहाइट, कभी-कभी चखने, लगभग 2 घंटे15 मिनट । कूल पोर्क कमरे में खुला हैतापमान 1 घंटा । ठंडा खुला जब तकठंडा, फिर कवर और कम से कम 1 दिन ठंडा करें और3 दिन तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
13
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
14
स्थानांतरण सूअर का मांसकाम की सतह के लिए ।
15
स्ट्रिंग काट लें ।
16
पोर्क क्रॉसवाइज को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें । 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में ओवरलैप्स । का उपयोग करनालोट किया हुआ चम्मच, सब्जियों की व्यवस्था करें औरसूअर का मांस के चारों ओर चुटकी । बर्तन में रस उबाल लें जब तककोट चम्मच के लिए पर्याप्त मोटा, लगभग 15मिनट । स्वाद के लिए मोटे कोषेर नमक,काली मिर्च और नींबू के रस के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे कोषेर नमक
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
8 (अंडर-12) झींगा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
17
ऊपर डालनासूअर का मांस । लगभग 30 मिनट तक गर्म होने तक ढककर बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
18
कटा हुआ पुदीना के साथ सूअर का मांस छिड़कें;नींबू के वेजेज के साथ घेरें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1
क्विंस पके हुए हैंजब उनका छिलका हरे रंग से बदल जाता हैपीला । वे अभी भी काफी दृढ़ होना चाहिए—नरम क्विन सड़े हुए हैं । क्योंकि वे बहुत कठिन हैं, उन्हें तैयार करना मुश्किल हो सकता है । सबसे पहले, हटाने के लिए एक सब्जी पीलर का उपयोग करेंत्वचा । इसके बाद, फल काटने के लिए शेफ के चाकू का उपयोग करेंलंबाई (कोर के माध्यम से) वेजेज में । एक छोटे से पारिंग चाकू के साथ, ध्यान से हटा देंकोर । कटे हुए टुकड़ों को रोकने के लिएब्राउनिंग, उन्हें नींबू पानी में भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
नींबू के छिलके
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक