कोषेर क्रांति का चिकन लीवर क्रॉस्टिनी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 516 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च के गुच्छे, काली मिर्च, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कोषेर क्रांति का सब कुछ, अंत-सभी चिकन सूप, कोषेर क्रांति का प्याज-भरवां कनैडलाच, तथा ताहिनी सॉस के साथ कोषेर क्रांति का मध्य-पूर्वी तोरी केक.
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर वसा के 2 बड़े चम्मच गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
प्याज, दौनी, लाल मिर्च और लहसुन जोड़ें, और सॉस, सरगर्मी, जब तकप्याज पारदर्शी है, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
अजवायन, ऋषि और जोड़ेंकागज, और सॉस, सरगर्मी, जब तक प्याज भूरा होने न लगे, लगभग5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 टहनी मेंहदी
4
मिश्रण को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और निकालें और निपटान करेंरोसेमरी स्प्रिंग्स ।
5
पैन में शेष वसा जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ लीवर छिड़कें और तब तक तलेंके माध्यम से पकाया, एक बार मोड़, लगभग 2 मिनट । वापसी प्याज मिश्रणपैन करने के लिए, शराब जोड़ें, और 2 मिनट के लिए खाना बनाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
लीवर को एप्लेट में स्थानांतरित करें, और वाइन को 1/4 कप, 3 से 4 मिनट तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
इस बीच, सैंडविच ब्रेड को रफ क्रम्ब्स बनाने के लिए फूड प्रोसेसर में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
9
लीवर और प्याज का मिश्रण डालें और एक खुरदरा पेस्ट बनने तक पल्स करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । कवर और सर्द, अगर तुरंत सेवा नहीं कर रहा है ।
बैगूएट स्लाइस को तेल से दोनों तरफ से ब्रश करें, बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
12
स्लाइस पर जिगर मिश्रण फैलाएं और सेवा करें । काशरिंग पर ध्यान दें: यदि आपका कसाई काशर्ड चिकन लीवर नहीं बेचता है, जो अन्यथा व्यावसायिक रूप से उपलब्ध नहीं हैं, तो आपको कोषेर कानून का पालन करते हुए उन्हें स्वयं काशेर करना होगा । ऐसा करने के लिए, लीवर से किसी भी वसा को हटा दें । कोषेर नमक के साथ हल्के से पानी और नमक के नीचे उन्हें तीन बार कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
जिगर
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
13
लीवर को एक रैक में स्थानांतरित करें, जब एक रोस्टिंग पैन में फिट किया जाता है, तो रस को इससे दूर भागने की अनुमति मिलेगीपैन में । लीवर को अच्छी तरह से तैयार होने तक, प्रति साइड लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
14
यह सुनिश्चित करने के लिए एक जिगर खोलें कि कोई गुलाबी नहीं रहता है, और यदि आवश्यक हो तो लंबे समय तक उबाल लें । लीवर को तीन बार धोकर अच्छी तरह सुखा लें ।