कैसीओ ई पेपे टोस्टेड जौ और वॉटरक्रेस पेस्टो के साथ जले हुए बीफ टेंडरलॉइन

कैसीओ ई पेपे टोस्टेड जौ और वॉटरक्रेस पेस्टो के साथ जले हुए बीफ टेंडरलॉइन
कैसीओ ई पेपे टोस्टेड जौ और वॉटरक्रेस पेस्टो के साथ चार्टेड बीफ टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $5.96 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 834 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अखरोट, ओली तेल, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 40 पंखे हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वन-पॉट कैसियो ई पेपे, कैसियो ई पेपे, तथा कैसियो ई पेपे.

निर्देश

1
एक मध्यम बर्तन में जौ को 2 इंच पानी से ढक दें और एक चम्मच नमक डालें । एक उबाल लें, एक नंगे उबाल को कम करें, और जौ के नरम होने तक, 35 से 45 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौजौ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
नाली, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, और एक तरफ सेट करें । जौ को 3 दिन पहले तक पकाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौजौ
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
3
पेस्टो के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर के कटोरे में साग, लहसुन, अखरोट, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच पेकोरिनो रोमानो चीज़ रखें । एक पेस्ट बनने तक प्रक्रिया करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकोरिनो रोमानोपेकोरिनो रोमानो
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
ग्रीन्सग्रीन्स
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से 1 चम्मच तेल और मौसम के साथ गोमांस रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5
हल्के से धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही या ग्रिल पैन गरम करें, फिर बीफ़ जोड़ें । कुक, बार-बार मुड़ते हुए, जब तक कि सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए और मांस के सबसे गहरे हिस्से में डाला गया एक त्वरित पढ़ा थर्मामीटर मध्यम दुर्लभ के लिए 120 डिग्री फ़ारेनहाइट या मध्यम के लिए 130 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 10 मिनट कुल (गर्मी कम करें यदि मांस जलने की धमकी देता है या धूम्रपान
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
6
मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
7
जबकि मांस आराम कर रहा है, कैसियो ई पेपे जौ बनाएं । कड़ाही को पोंछ लें और शेष 2 चम्मच जैतून का तेल डालें । झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
जौजौ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
8
जौ और 2 चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें, और बार-बार हिलाते हुए, जब तक जौ स्वादिष्ट और हल्का ब्राउन न हो जाए, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
जौजौ
9
गर्मी से निकालें और शेष 2 बड़े चम्मच पेकोरिनो को ऊपर से बिखेर दें । जौ में हिलाओ, अवशिष्ट गर्मी को पिघलाने की अनुमति देता है । स्वादानुसार अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
PecorinoPecorino
जौजौ
10
सेवा करने के लिए, जौ को दो उथले कटोरे में विभाजित करें । मांस के आराम करने के बाद, 1/2 इंच के स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौजौ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
11
जौ के ऊपर रखें । मांस के ऊपर एक या दो चम्मच पेस्टो डालें, और ऊपर से कुछ अतिरिक्त ताज़ी फटी हुई काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्चफटा काली मिर्च
जौजौ
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12
सर्व करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर48
पत्रिका
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