कूसकूस और गर्म टमाटर विनैग्रेट के साथ ओवन-भुना हुआ समुद्री बास
कूसकूस और गर्म टमाटर विनैग्रेट के साथ ओवन-भुना हुआ समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 342 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शेरी सिरका, टमाटर, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो गर्म टमाटर विनैग्रेट के साथ नमक-बेक्ड समुद्री बास, साइट्रस-हीरलूम टमाटर विनैग्रेट के साथ पैन-भुना हुआ समुद्री बास, तथा गर्म मेंहदी के साथ काला बास-जैतून विनैग्रेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
हरे प्याज को 3 इंच के टुकड़ों में काट लें, और टुकड़ों को जुलिएन स्ट्रिप्स में काट लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
लहसुन डालें; 30 सेकंड या जब तक लहसुन भूरा न होने लगे तब तक भूनें ।
टमाटर और प्याज डालें; आँच को मध्यम कर दें, और 1 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें; 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, सिरका और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । गर्म रखें।
एक मध्यम सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1/4 चम्मच नमक और शोरबा मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । धीरे-धीरे कूसकूस और कटा हुआ चिव्स में हलचल करें ।
गर्मी से निकालें; कवर करें और 5 मिनट खड़े रहें । एक कांटा के साथ फुलाना । ढककर गर्म रखें।
1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 11 एक्स 7-इंच बेकिंग डिश में फ़िललेट्स रखें ।
प्रत्येक पट्टिका पर 4 आधा नींबू के स्लाइस रखें ।
350 पर 20 मिनट के लिए या कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर मछली के गुच्छे को आसानी से बेक करें ।
कूसकूस के ऊपर परोसें, और ऊपर से विनैग्रेट डालें ।
यदि वांछित हो, तो पूरे चिव्स से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप स्काईफॉल पिनोट ग्रिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।