कूसकूस और पाइन नट स्टफिंग के साथ रोस्ट चिकन
कूसकूस और पाइन नट स्टफिंग के साथ रोस्ट चिकन आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 47 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 621 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.43 खर्च करता है । यह नुस्खा 149 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. खुबानी, पुदीने की पत्तियां, पाइन नट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया चिकन को सर्दियों की सब्जियों और पाइन नट स्टफिंग के साथ भूनें, पाइन-नट कूसकूस के साथ चिकन टैगिन, तथा पाइन नट कूसकूस के साथ मोरक्कन स्किलेट चिकन.
निर्देश
एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में कूसकूस डालें, स्टॉक पर डालें, फिर 5 मिनट के लिए क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए । एक पैन में आधा मक्खन पिघलाएं, फिर नरम होने तक प्याज और लहसुन को 5-8 मिनट तक पकाएं । एक तरफ सेट करें । सुनहरा होने तक कुछ मिनट के लिए पाइन नट्स को सूखा-भूनें ।
प्याज, पाइन नट्स, खुबानी और जड़ी बूटियों को कूसकूस के साथ मिलाएं ।
नींबू का रस, मौसम का एक अच्छा निचोड़ जोड़ें, फिर अंडे में हलचल करें । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
चाकू की पीठ का उपयोग करके, रैशर्स को उनकी मूल लंबाई से 1 गुना तक फैलाएं ।
एक आयत बनाने के लिए पन्नी की एक बड़ी शीट पर, थोड़ा ओवरलैपिंग करना । प्रत्येक चिकन स्तन के सबसे मोटे हिस्से में कुछ स्लैश बनाएं और क्लिंग फिल्म की 2 शीट के बीच बिछाएं । लगभग 1 सेमी मोटी तक चिकन को बैश करने के लिए एक भारी पैन के आधार का उपयोग करें । बेकन के ऊपर चिकन की व्यवस्था करें, फिटिंग करें ताकि कोई अंतराल न हो, लेकिन लंबी तरफ एक सीमा छोड़ दें । (यह चिकन को रोल करने में मदद करता है । )
सबसे लंबे पक्षों में से एक के साथ एक पट्टी में चिकन पर चम्मच भराई । मदद करने के लिए टिन पन्नी का उपयोग करना, बेकन और चिकन को लॉग की तरह स्टफिंग के चारों ओर रोल करें । पन्नी में कसकर लपेटें, सिरों को सुरक्षित करने के लिए घुमाएं, फिर 2 घंटे या 1 दिन तक ठंडा करें ।
180 सी/फैन 160 सी/गैस के लिए हीट ओवन
चिकन को रोस्टिंग ट्रे में, जॉइन-साइड डाउन रखें । 30 मिनट के लिए पकाएं, फिर पन्नी को खोल दें और शेष मक्खन के साथ भुना हुआ ब्रश करें । कुक, खुला, 20-30 मिनट के लिए जब तक पकाया नहीं जाता है, और भराई गर्म होती है (मुर्गियों के केंद्र में डाला गया एक धातु की कटार गर्म बाहर आना चाहिए) । परिवहन के लिए ताजा पन्नी में ठंडा और लपेटें ।