केसर आलू
केसर आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 234 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। काली मिर्च, आलू, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केसर आलू, केसर लाल आलू, तथा नींबू-केसर आलू.
निर्देश
केसर के धागों को पानी में घोलें ।
आलू छीलें और 3/4-इंच-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें । आलू को अच्छी तरह से रगड़ें और कागज़ के तौलिये के बीच थपथपाकर सुखाएं ।
फोम के कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन गरम करें, फिर 1 परत में भूरे रंग के आलू, ध्यान से मुड़ते हुए, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
केसर-संक्रमित पानी, नमक, और काली मिर्च और तेज उबाल, खुला, मध्यम गर्मी 5 मिनट पर जोड़ें । गर्मी को मध्यम रूप से कम करें और उबाल लें जब तक कि आलू निविदा न हो और पानी वाष्पित न हो जाए, लगभग 15 से 20 मिनट अधिक ।