नुस्खा केसर और संरक्षित नींबू रिसोट्टो तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 410 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.25 खर्च करता है । अगर आपके हाथ में प्याज, आर्बोरियो चावल, केसर के धागे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । संरक्षित नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संरक्षित नींबू के साथ क्रिसमस स्टोलन मेडेलीन एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो दस साल और गिनती: केसर और संरक्षित नींबू के साथ सालगिरह चिकन, केसर और नींबू रिसोट्टो 'वन गुड डिश' से, तथा लस मुक्त रिसोट्टो : शराब के साथ या बिना केसर रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में चिकन शोरबा को उबाल लें, कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
केसर जोड़ें और एक नंगे उबाल को कम करें, कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
3
एक भारी तली 8-क्यूटी में मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । बर्तन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
4
प्याज डालें; पारभासी और सुनहरा होने तक, 10 मिनट तक पकाएं । थाइम में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
थाइम
5
चावल डालें और लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि अनाज के किनारे पारभासी न दिखें, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
चावल
6
चावल में शराब और नमक जोड़ें और पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि शराब पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
नमक
शराब
7
लगभग 1 कप गर्म शोरबा डालें और उबाल लें, सरगर्मी करें, अवशोषित होने तक; अगर मिश्रण उबलने लगे तो आँच को मध्यम-निम्न तक कम कर दें । शोरबा डालते रहें, एक बार में एक करछुल, तब तक हिलाते रहें जब तक कि प्रत्येक जोड़ अगले जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए, जब तक कि चावल सिर्फ काटने के लिए निविदा न हो और अभी भी थोड़ा खट्टा हो, 15 से 30 मिनट । आपके पास शोरबा बचा हो सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
चावल
8
चावल को गर्मी से निकालें और पनीर, क्रमे फ्रैच, 2 बड़े चम्मच में हलचल करें । चाइव्स, संरक्षित नींबू, और मारश काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित नींबू
पनीर
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
काली मिर्च
चावल
9
मसाला-क्रस्टेड स्कैलप्स के साथ तुरंत परोसें । शीर्ष पर अधिक चिव्स बिखेरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलप्स
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
10
* हल्के गर्म, फल मारश और अलेप्पो मिर्च कुछ मध्य पूर्वी बाजारों में और मेल ऑर्डर से उपलब्ध हैं avantisavoia.com