केसर पिलाफ
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी साइड डिश? केसर पिलाफ कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 145 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कम सोडियम चिकन शोरबा, नमक, गर्म पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गुप्त घटक (केसर): केसर और नारंगी चावल का पुलाव ओर्ज़ो और पाइन नट्स के साथ, केसर पिलाफ, तथा केसर चावल पिलाफ.
निर्देश
गर्म पानी और केसर मिलाएं।
चावल को अच्छी तरह से कुल्ला; नाली ।
एक कटोरे में चावल और 2 कप ठंडा पानी मिलाएं, और 30 मिनट से 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
लौंग और तेज पत्ते डालें; 1 1/2 मिनट पकाएं, कभी-कभी हिलाएं (सावधान रहें कि तेज पत्ते न जलाएं) । केसर मिश्रण, चावल, शोरबा, किशमिश, और नमक में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें; 5 मिनट या तरल अवशोषित होने तक उबालें । गर्मी को कम करें। ढककर 5 मिनट पकाएं।
गर्मी से निकालें; 5 मिनट खड़े रहें । एक कांटा के साथ फुलाना । लौंग और बे पत्तियों को त्यागें; बादाम के साथ छिड़के ।