ककड़ी दही सॉस के साथ वेजी मिनी बर्गर पीटा

ककड़ी दही सॉस के साथ वेजी मिनी बर्गर पीटा
हर बार जब आपको अमेरिकी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ककड़ी दही सॉस के साथ वेजी मिनी बर्गर पीटा बनाने का प्रयास करें। यह रेसिपी 331 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $1.39 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 6 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में जैतून का तेल, काली मिर्च, पैंको ब्रेडक्रंब और मिर्च पाउडर की आवश्यकता होती है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 82% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन जबरदस्त है। इसी तरह के व्यंजनों में ककड़ी दही सॉस के साथ तुर्की मीटबॉल पिटा पॉकेट , दही सॉस के साथ ग्रीक चिकन और ककड़ी पीटा सैंडविच , और टर्की और ककड़ी-दही सॉस के साथ गर्म ग्रीक पीटा सैंडविच शामिल हैं।

निर्देश

1
वेजी मिनी बर्गर के लिए: एक छोटे सॉस पैन में 1 कप पानी उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म सॉस, छिड़कने के लिएगर्म सॉस, छिड़कने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बिना वसा वाला ग्रीक दही1/2 कप बिना वसा वाला ग्रीक दही
2
क्विनोआ डालें, ढक दें और आंच धीमी कर दें। पानी सोखने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्मसाबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
3
क्विनोआ को सॉस पैन से निकालें और बेकिंग शीट पर फैला दें। पूरी तरह ठंडा करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
4
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में कैनेलिनी के आधे डिब्बे को प्यूरी करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
एक बड़े कटोरे में 1/4 कप पका हुआ क्विनोआ (बाकी को दूसरी बार के लिए बचाकर रखें), कैनेलिनी प्यूरी, बची हुई साबुत कैनेलिनी, मक्का, पैंको, सीलेंट्रो, नमक, मिर्च पाउडर, जीरा, लहसुन, काली मिर्च और नींबू का रस डालें। .
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पकाया Quinoaपकाया Quinoa
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण एक साथ न आ जाए। 8 छोटी पैटीज़ बनाएं, प्रत्येक लगभग 2-औंस। पैटीज़ को सख्त होने के लिए 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
7
एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। पैटीज़ को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, हर तरफ 5 से 8 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
1
प्रत्येक पीटा के अंदर 2 पैटीज़ रखें, ऊपर ककड़ी दही सॉस, कुछ सलाद और टमाटर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुईसेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ
2
अण्डाकार मशीन पर रहते हुए परोसें।
3
एक छोटे कटोरे में खीरा, दही, नींबू का रस, ताहिनी, चीनी, लहसुन मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
ताहिनीताहिनी
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
4
गरम सॉस, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित

सामग्री

11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाबीफ स्टेक टमाटर, कटा हुआबीफ स्टेक टमाटर, कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज4251 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।cannellini सेम, सूखा और rinsedcannellini सेम, सूखा और rinsed1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक821 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।जमे हुए मकई गुठली, thawedजमे हुए मकई गुठली, thawed521 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।अंग्रेजी ककड़ी, dicedअंग्रेजी ककड़ी, diced12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल1छोटी लौंगलहसुन, कसा हुआलहसुन, कसा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर अचारकोषेर अचार1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा4झींगा और शिरायुक्तHot sauce, for sprinklingHot sauce, for sprinkling1रस नींबूरस नींबू1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडरझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई1001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगैर वसा ग्रीक दहीगैर वसा ग्रीक दही12 चम्मच लहसुन पाउडर1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन301 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।panko ब्रेडक्रंबpanko ब्रेडक्रंब851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।quinoa, rinsedquinoa, rinsed1छोड़ दोलाल सलादलाल सलाद4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताहिनीताहिनी48-इंचwhole wheat large pitas, about 8-inches in diameter, warmedwhole wheat large pitas, about 8-inches in diameter, warmed
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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